Пестренькая гречка
Пестренькая гречка с кружкой баклажана, куриной грудкой и адыгейским сыром. Приправлена соевым соусом, солью, перцем и свежей зеленью.
Продукты
- 1ст гречки
- 2 кружка баклажана
- 1/2 куриной грудки
- соевый соус
- адыгейский сыр
- сулугуни
- соль
- перец
- петрушка, кинза, укроп, зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
Отварить гречку. Куриное мясо нарезать маленькими тонкими ломтиками, посыпать солью и перцем. Обжарить быстро мелко порезанные кусочки баклажана и курицу. Положить гречку, влить немного водички и соевый соус, перемешать. Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в сковородку. Размешать, разминая сыр. Немного потомить на медленном огне. Всыпать тертый сулугуни, перемешать. Зелень мелко нарезать, добавить в сковородку с гречкой. Сразу снять с огня, перемешать и подавать. Можно как гарнир, а можно как самостоятельное блюдо, только тогда надо больше мяса и баклажанов положить.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4878
Понравилось: 39
Автор: ююю
Создан: 01 апреля 2009, 15:47
Комментарии
01 апреля 2009, 15:53
01 апреля 2009, 15:54
01 апреля 2009, 15:56
01 апреля 2009, 15:56
01 апреля 2009, 16:11
01 апреля 2009, 16:49
01 апреля 2009, 17:31
01 апреля 2009, 17:45
01 апреля 2009, 17:57
01 апреля 2009, 18:04
01 апреля 2009, 18:20
01 апреля 2009, 18:32
01 апреля 2009, 18:49
01 апреля 2009, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти