Шампиньйоны которые пеклись с рисом и помидорами
Вкусный рецепт шампиньонов, запечённых с рисом, помидорами и специями. Узнайте, как приготовить это блюдо с растительным и сливочным маслами!
Пошаговый способ приготовления
Рис отварить, посолить.
Лук мелко порезать и поджарить на небольшом огне, вместе с грибами, и с добавлением базилика, с небольшим количеством постного масла.
Помидоры нарезать полукольцами.
Сыр натереть на средней терке
Приготовить соус: сливочное масло растопить, спассировать в нем муку в течение 1 минуты, развести молоком, чуть посолить и варить 5 минут на минимальном огне. В конце добавить 2 ст. ложки гранатового сока. Не давать соусу густеть слишком сильно, чтобы пропитался рис.
На протвень налить чуть масла подсолнечного.
Выложить готовый рис
На рис сверху выложить грибы обжаренные с луком
Третий слой - резаные помидоры.
Всю массу залить приготовленым соусом.
Посыпать все тертым сыром.
Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4951
Понравилось: 38
Автор: ksankin@ukr.net
Создан: 28 марта 2009, 03:28
Комментарии
28 марта 2009, 03:41
28 марта 2009, 03:55
28 марта 2009, 03:56
28 марта 2009, 03:57
28 марта 2009, 04:20
28 марта 2009, 05:25
28 марта 2009, 05:40
28 марта 2009, 10:48
28 марта 2009, 11:56
28 марта 2009, 12:31
28 марта 2009, 13:17
31 марта 2009, 00:57
31 марта 2009, 22:04
17 июня 2010, 20:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти