Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плов с креветками по рецепту mar33_33

Попробуйте вкусный плов с креветками! Рис, нежные креветки, морковь и лук, заправленные оливковым маслом и приправой. Идеальное блюдо для любого повода!

Продукты

рис - 1 ст.
креветки - 500-700 г
морковь 2 шт. (небольшие)
лук - 2 шт. (небольшие)
оливковое масло (или растительное)
приправа, соль

Пошаговый способ приготовления

Креветки отварить 3 минуты (после закипания) в подсоленой воде с приправой (у меня лаврушка, черный перец). Креветки вытащить, почистить, отвар отложить.

Лук мелко порезать и обжарить на оливковом (растительном масле), добавить морковь (натертую на крупной терке). Насыпать рис и залить отваром из расчета 1 стакан риса на 2,25 стакана отвара. Приправить (у меня карри), по желанию посолить, закрыть крышкой и варить почти до готовности.

Креветки секунд 30 обжарить почти без масла, добавить к рису, перемешать и довести до готовности.

Украсила крабиком из яйца.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27502

Понравилось: 71

Автор: mar33_33

Создан: 26 марта 2009, 20:37

Каталоги: Вторые блюда Плов Плов с креветками

Дополнительная информация

Собиралась готовить просто ужин. Но решила украсить и отправить вам. Во время Поста самое оно то Вроде по каким-то дням даже рыбу можно. Может быть кому и для салата украшение пригодится. Плов с креветками мне нравится.