Пилафи плов с креветками
Приготовьте восхитительный плов с креветками и рисом басмати, добавив брокколи, вяленые помидоры и щепотку сахара. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты
- 1 ст. риса"басматти"
- 1 большая луковица
- 2 зубка чеснока
- 1 "букетик"брокколи
- 150 г замороженного горошка
- 3-4 вяленых помидора
- 200 г томата в собственном соку
- соль
- перец молотый,перец горошком
- щепотка сахара
- 1 ст. белого вина
- 1 ст. воды
- 500 г замороженных креветок.
Пошаговый способ приготовления
Луковицу очистить,мелко нарезать и пассеровать на среднем огне в 4 ст.ложках оливкового масла.Добавить чеснок.
Брокколи разобрать на соцветия и выкласть к луку.
Добавить горошек,мелко-нарезанный вяленый томат,томат в собственном соку,соль,перец,сахар.
Как только закипит "погасить" вином,высыпать промытый рис.
Добавить воду,убавить огонь,накрыть крышкой и тушить 20 минут.
Открыть,выложить креветки,НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ,накрыть и тушить 5 минут.
Перемешать.Накрыть чистым полотенцем и дать отдохнуть минут 10.
Выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 марта 2009, 18:33
02 марта 2009, 18:40
02 марта 2009, 18:44
02 марта 2009, 18:44
02 марта 2009, 18:50
02 марта 2009, 18:52
02 марта 2009, 19:07
02 марта 2009, 19:52
02 марта 2009, 20:16
02 марта 2009, 20:24
02 марта 2009, 21:38
26 марта 2009, 21:22
08 апреля 2009, 01:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти