Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Форель под пряным луковым одеялом

Попробуйте форель под пряным луковым одеялом с соевым соусом, медом, сметаной и свежими травами — идеальный стейк для гурманов!

Продукты

4 стейка форели
4 луковицы
1,5 - 2 ст.лож. соевого соуса
1 ч.л. с горкой меда (я брала гречичный)
7 ст.лож. сметаны
мускатный орех
соль
перец
укроп
петрушка
кинза
сок лимона

Пошаговый способ приготовления

Рыбку помыть и высушить. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Отставить в сторону мариноваться. В это время лук нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем мед, соевый соус, сметану и мускатный орех. Заправляем этой смесью лук. Рыбу выкладываем в форму, посыпаем измельченной зеленью, выкладываем сверху лук с заправкой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем минут 20.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4522

Понравилось: 70

Автор: ююю

Создан: 24 марта 2009, 17:10

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецептик нашла на нашем сайте, изменила немного под свой вкус. Хотела выставить вариантом, но никак не могу найти оригинальный рецепт . Так что, прошу прщения у автора. Считайте мой рецептик вариантом!