Мясная пицца италия нервно курит в сторонке
Наслаждайтесь мясной "пиццей", где свинина, крупные шампиньоны, сыр и зелень сочетаются с помидором, луком и специями. Италия нервно курит в сторонке!
Пошаговый способ приготовления
Свинину порезать как на отбивные (размер кусков не имеет значения) и отбить, посолить поперчить и плотно уложить в форму! Очень плотно!
1/3 часть сыра измельчить в блендере с яйцом солью и перцем, залить "соусом" мясо, так чтобы были покрыты все щели между мясом - этот соус нужен чтобы склеить кусочки между собой
На мясо выкладывает лук порезанный полукольцами
На лук порезанные пополам шампиньончики
Еще 1/3 часть сыра перемалываем в блендере с зеленью и полученную массу раскладываем между грибами
Туда же между грибами выкладываем порезанный помидорчик
Оставшейся сыр перемалываем в блендере с хреном и выкладываем поверх нашей пиццы
Делаем "домик" из фольги и в духовку минут на 30, потом фольгу снимаем и зарумяниваем
Мясо конечно уменьшается в размерах при жарке и "пицца" получится немного меньше чем мы планировали! Выделившуюся жидкость сливаем сразу (где вы видели пиццу с жидкостью?) и выкладываем на тарелку: одну тарелку сверху на мясо переворачиваем форму, а потом на другую тарелку (Аккуратно -горячо! Режим как пиццу И подаем к столу
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 марта 2009, 13:50
23 марта 2009, 13:56
23 марта 2009, 14:01
23 марта 2009, 14:04
23 марта 2009, 14:06
23 марта 2009, 14:12
23 марта 2009, 14:31
23 марта 2009, 14:31
23 марта 2009, 14:33
23 марта 2009, 15:02
23 марта 2009, 15:09
23 марта 2009, 15:16
23 марта 2009, 15:18
23 марта 2009, 15:25
23 марта 2009, 15:34
23 марта 2009, 15:36
23 марта 2009, 15:36
23 марта 2009, 15:39
23 марта 2009, 15:44
23 марта 2009, 18:36
23 марта 2009, 18:48
24 марта 2009, 16:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти