Творожные корзиночки с сырным кремом и грушей

Фото к рецепту: Творожные корзиночки с сырным кремом и грушей
Домашняя60 мин.16Не определен
1198752125

Ингредиенты

  • творог 120 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 150 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • начинка:
  • творожный сыр "карат" 200 гр. (любой мягкий творожный сыр)
  • моцарелла 120 г
  • сметана 200 г
  • яйцо 1 шт.
  • груша 1 шт.
  • коньяк 2 ст.л.
  • зелень (укроп, петрушка)
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Грушу очистить , нарезать кубиками и замариновать в коньяке.

Смешать творог с яйцом и размягченным маслом.

Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Охладить в холодильнике 30 мин.

Для крема взбить творожный сыр с яйцом и сметаной. Добавить мелко-нарубленную зелень и моцареллу, натёртую на тёрке. Поперчить, перемешать.

Тесто тонко раскатать, вырезать кружки, выложить в формочки для корзиночек.

Корзиночки наполнить сырным кремом почти доверху. (я перестраховалась, положила мало, боялась убегут)

В каждую корзиночку положить несколько кубиков груши.

Выпекать при 200* до румяного вида. Я пекла 30 мин. Корзиночки немного остудить, вынуть из формочек.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожные корзиночки с сырным кремом и грушей: фото шаг 1
Творожные корзиночки с сырным кремом и грушей: фото шаг 2
Творожные корзиночки с сырным кремом и грушей: фото шаг 3
Творожные корзиночки с сырным кремом и грушей: фото шаг 4

Дополнительная информация

Начинки можно много класть. Она поднимается, но не убегает, потом возвращается на место. Из формочек вынимаются очень хорошо. Вкусно, как в качестве закуски, так и для завтраков к чаю, кофе.:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
125  человек оценили
Сохранить рецепт
170 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
viktoria_150170

Красиво! 5

fialka1
23.03.2009 02:39

Как же красиво и вкусненько:)

for_ever
23.03.2009 02:39

Супер!!!55555555555555

юлевна-царевна

+5 Вам...как всегда!:)

liliana68

Чудесные корзиночки! 5!

варуник

Начинка, какая то, не обычная! А что за формочки? Силиконовые?А в формах для маффин сделать можно?

natapit
23.03.2009 02:45

очень хорошее сочетание продуктов.даже почувствовала вкус.здорово!5+

mari2020
23.03.2009 02:46

Очень понравился рецепт.Спасибо!!!!!5!!!

kisochka
23.03.2009 02:51

Ваша выпечка выше всяких похвал! Здорово!!! 5!!!

s.dilaver

krasivenkie,achem mojno zamenit-tvorojniü sir,,karat,,.u nas takix net

bart
23.03.2009 02:52

Лена,как вкусно!!!!! 5+

ирусик-88

и закуска и десерт 5!!!!

кыш
23.03.2009 02:58

варуник |Оля, формочки силиконовые. В формах для маффинов тоже можно.;)

сациви

Очень красиво!55555555+

кыш
23.03.2009 03:04

Спасибо, девочки, большое!!:) s.dilaver , можно любой мягкий творожный сыр брать.;)

irisecka
23.03.2009 03:11

Восхитительно!!!

boy_lu
23.03.2009 03:14

Обворожительно!!!!!!!!!!!! 5+

cофуша

Отлично! 5

ellisa
23.03.2009 03:18

Прелесть!!!!!!!!!!555555555555

fanny
23.03.2009 03:19

Лена, очень аппетитные!

кыш
23.03.2009 03:21

Спасибо вам!!

kudrina
23.03.2009 03:29

5+++++ !

oksana malzew

5+!!!Лена оригинальный рецепт спасибо,распечатала для своей кулинарной копилки

siyanie
23.03.2009 03:48

И творог, и сыр!!! 5!!!

begi
23.03.2009 04:13

Леночка, очень красивые корзиночки! Спасибо за рецепт! 5++++++++++!

lu_sy2008

Наверное, вкуснотищааааа...!!! Обязательно испеку к завтраку...Спасибо. 555+++

rous
23.03.2009 05:59

такие красавчики,и формочки прелесть! 5555555555555555555555555

sister_chaos

Лена,рецепт понравился,очень

natulya_natulya

наверное, очень вкусно 55555555555555555555555555

passion1963

Здоровски!!! Итворог и груша!

martinni
23.03.2009 11:22

Спасибо!! Отлично!! 5+

ната777

Отличный рецепт. Взяла в копилку.5.

drivein2009

555!!!класс!

ya-xont
23.03.2009 11:35

Какая прелесть, должно быть очень вкусно!

mellorn
23.03.2009 11:55

Аппетитненько! 5

irina90-60-90

ПЯТЬ++++++:)

nikachka
23.03.2009 12:00

очень люблю творог.. спасибо большое за рецепт!!!

azzurro07

Чудесное сочетание!

vaiya
23.03.2009 12:58

Ювелирная работа!555

марияn

Отлично!!!

fim
23.03.2009 13:28

Очень вкусный рецепт! 5!!!

кыш
23.03.2009 15:04

Спасибо большое!:)

натаха

Думала сладкие будут, а тут сюрприз - закусочные. Классные корзиночки, необычные и вкусные!

crazy homewomen

5:)5:)5:) !!!!!!!!!!!

pandora-s aquarium

с ума сойти!

maj4ik
24.03.2009 03:53

какая прелесть!!! 55

алёнушка777

Ну изумительно!!!!! 55555

80985090831

СУПЕР ПЯТЬ!!!!

аглая

Здорово:)

милочка 2703

Вкусно-то как! МММммм....:)55555555555555

svetasu
30.03.2009 17:12

Какая красота - 5!

милочка 2703

ДА! КРАСИВО И ВКУСНО! ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7130898830296341.0125
Инструменты