Шпинатный суп с горохом нут и мясными фрикадельками

Фото к рецепту: Шпинатный суп с горохом нут и мясными фрикадельками
Домашняя40 мин.6Не определен
83532041

Ингредиенты

  • фрикадельки:
  • смешаный фарш(говядина,баранина) 250 гр.
  • 1 лук
  • 6-7 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 небольшое яйцо
  • 1 ст.л. густые сливки
  • 2 ст.л. кукурузный крахмал
  • соль
  • перец черный- молотый ,мускатный орех 0.5 ч.л
  • зажарка:
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 1 паприка
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • томатная густая паста 1 ст.л
  • следующие ингредиенты:
  • турецкий консервированый горох нут 1 банка 400 гр.
  • свежий шпинат 300 гр.
  • картофель 3 шт.
  • грибной бульон 2.5 -3 литра в зависимости какой по густоте суп вы любите
  • лавровый лист
  • 4 пера зеленого лука

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить, протереть через крупную терку,лук и паприку порезать мелкими кубиками.На оливковом масле пожарить сначало лук до прозрачности,потом морковь и паприку,добаить томатную пасту и немного кипящей воды и потушить 5 минут.

Лук пропустить в мясорубке с фаршем,добавить взбитое в пену венчиком яйцо,сливки,панировочные сухари,крахмал,соль,специи, сформировать небольшие фрикадельки.Возможно у вас уйдет немного больше сухарей,нужно чтобы фрикадельки легко формировались.

В кастрюлю налить грибной бульон(можно с кубиков),как закипит,положить картофель тертый на крупной терке,варить до готовности,после добавить фрикадельки,нут,порезаный шпинат,зажарку,лавровый лист,варить до готовности фрикаделек,блюдо украсить зеленым мелко-рубленым луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шпинатный суп с горохом нут и мясными фрикадельками: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
makakulja

Я тоже почти так же варю, вкусно! :) 5+++

wolga6
23.03.2009 00:06

Браво! 555

Okos
23.03.2009 00:07

нарядно и весело, а главное - вкусно! 5!

машенька-84-

Вкусненький.5.

bart
23.03.2009 00:12

Шпината не имею,но до чего же аппетитно!!!! 5+

kisochka
23.03.2009 00:14

5!!!!!!!!!!!!!!!

sigma002
23.03.2009 00:18

Шпинат уважаю!!!!!55555

viktoria_150170

Классный супчик!!! Красиво и вкусно. 5

ирусик-88

люблю когда вот так не разварено, вкусно, красиво, зелено! 5!

mimi
23.03.2009 01:21

Лен, какое же это блаженство - восхитительный суп!

fialka1
23.03.2009 01:34

Девочки спасибо вам огромное всем:)

oksana malzew

5+!!!очень аппетитно

irina90-60-90

прекрасный супец:)5!

илоночка

Сытно, вкусно и ооочень ароматно!

svetik_semizvetik

А, я все думаю куда нут приспособить (правда он не из банки), пошла замачивать, потом сварю и в суп. Пасибки за рецепт. 555!

ЯВенера

Ленчик, очень ароматный и вкусный!!! 555!!!

аглая

Мне нравится:)

galinuchka

А как аппетитно смотрится! 5+++

strelec148

забрала...очень впечатлил! 5

Inna_2107

Аппетитно !Забрала рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты