Рулет с куринными потрошками.

Фото к рецепту: Рулет с куринными потрошками.
ДомашняяНе определен
50712248

Ингредиенты

  • куриные сердечки - 250 гр
  • куриные желудочки - 250 гр
  • макароны отварные - 150 гр
  • желатин - 40 гр. или заливка для холодца - 40 гр
  • замороженный шпинат - 200 гр
  • белки вареные - 2 шт
  • соль
  • перец
  • лук - 1 шт
  • украшаем огурцами, помидором, морковкой, синим луком
  • на гарнир немецкий салат(картофельный) http://koolinar.ru/recipe/view/19032

Пошаговый рецепт приготовления

Иногда остаются макароны и выкинуть жалко, а скушать то только одному..... а семью надо кормить.

Конечно если нету то можно сварить или заменить рисом, смотрите на свой вкус. Я вам идею подаю :)

Сердечки и желудочки СЫРЫЕ + макароны все измельчить в блендере. Добавляем желатин но разбухать не нужно + соль, перец, приправу на ваш вкус. Я брала заливка для холодца там уже все есть ( то есть приправа ну и конечно желатин но мелкий). Оставить пусть разбухает желатин в массе.

Делаем начинку: отварить яйца, отделить от желтка ( НАМ НУЖЕН БЕЛОК ), шпинат разморозить,

лук почистить и все измельчить в блендере. Добавить желатина, соль, перец по вкусу.

Берете целлофан, растелить на стол на него выкладываем фарш из куриных потрошков. На верх начинку из шпината и белков.

Все аккуратно завернуть в колбаску, НЕ БОЙТЕСЬ ЕСЛИ НЕМНОГО ФАРШ ЖИДКИМ БУДЕТ ЖЕЛАТИН ДЕЛАЕТ СВОЕ ДЕЛО ПРИ ВАРКЕ. Концы закрепить.

И в пароварку на 1 час. ЕСЛИ НЕТУ ТО ВОТ ДРУГОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Духовку нагреть до 180 С.

Положить в противень залить водой накрыть другой противень и в духовку на 45 - 50 минут. Если имеете кастрюлю чтоб готовить на пару воспользуйтесь ею.

Остудить,нарезать,украсить и подавать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Рулет с куринными потрошками.: фото шаг 1
Рулет с куринными потрошками.: фото шаг 2
Рулет с куринными потрошками.: фото шаг 3
Рулет с куринными потрошками.: фото шаг 4
Рулет с куринными потрошками.: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
21.03.2009 01:05

Очень рецепт по душе!!!!555555

crazy homewomen

отлично 5+

ya-xont
21.03.2009 01:15

Ну, выдумщица, молодец! Апплодирую!

orxideya
21.03.2009 01:16

классно!5555555

natasha76-07

Класс! Беру! 555

mimi
21.03.2009 01:31

как вкусно!

babydiana2004

5+++++

веданта

Здорово! 5+

inesska
21.03.2009 01:39

можно заменить куриные потрошки на индюшачий %)

toria
21.03.2009 01:45

Вкусно как!55555555555555

oracle
21.03.2009 01:59

отлично +5!

natapit
21.03.2009 02:12

да.век живи.век учись!брависсимо!555!

машенька-84-

Отличная идея.5.

oksana malzew

5+!!!Инесс очень апетитные фото,особенно № 5

maj4ik
21.03.2009 05:28

класс!!! 5+

ажар
21.03.2009 09:35

Браво!!! 5+

liliana68

Какая классная идея, спасибо, Инесса! 5!

nikachka
22.03.2009 17:32

вкуснятина!!!

irusya.by

не знаю, когда сделаю, но рецепт утаскиваю!

veka
24.03.2009 12:45

вкусно и полезно 5

elitna
27.03.2009 23:40

отлично...вкусно!

masha2907

Вкусный рулетик!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты