Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манты ракеты способ лепки

Манты-ракеты: идеальный рецепт лепки с тестом из муки, яйца и масла. Удобно готовить с фаршем из свинины и лука. Узнай, сколько теста взять!

Продукты

тесто:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
о,5 ст.воды
муки,сколько возьмет тесто
соль
фарш:
1 кг.свиного фарша
0,5 кг.лука
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Из указанных ингридиентов замесить крутое тесто,завернуть в пленку и дать немного "отдохнуть".

Тем временем делаем фарш:

добавляем в фарш мелко резанный лук,соль,перец, все вымешиваем,для сочности я добавляю воду или бульон.

Из теста раскатываем "жгут",нарезаем кусочки,из которых раскатываем лепешки.На лепешки выкладываем фарш и залепливаем края.Каждый мант обмакиваем в раст.масло,выкладываем в мантницу.Варим минут 40-50.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8353

Понравилось: 49

Автор: delfina44

Создан: 21 марта 2009, 00:16

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В моей семье манты любят кушать руками.А для того,чтобы "драгоценный" сок из них не вытекал,мы их делаем такой формы.

Какая вкуснота! Нельзя мне такое на ночь глдя смотреть, а то на кухню побегу. А я после шести не ем. Вот лучше утром ещё раз загляну в ваш рецепт и тоже приготовлю. 5555555555555555555555

delfina44

21 марта 2009, 01:11

Спасибо всем огромное за теплые слова! Наташ,makakulja,надеюсь мы еще пуд таких мантов слопаем.

рафаэлла

21 марта 2009, 01:16

Отлично необычно!

малурияна1978

21 марта 2009, 01:22

прикольно 5555

gfh123gfh123

21 марта 2009, 01:25

Молодец!! Вам 5.