Вход | Регистрация
Карп жареный
Ингредиенты
- карп свежий - 2 кг
- яйцо куриное - 2 шт
- соль
- перец
- "вегетта"
- масло растительное для жарки - 200 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу разделать на порционные куски.
Тщательно промыть каждый кусок под проточной водой.
Просушить бумажными полотенцами.
Посолить, поперчить, присыпать специей "Вегетта".
Взбить два куриных яйца с небольшим количеством соли.
Обвалять каждый кусок рыбы в яичном кляре.
Жарить на сковороде в предварительно разогретом растительном масле, переворачивая несколько раз, до образования хрустящей корочки.
Выложить пожаренную рыбу на миску, покрытую бумажным полотенцем, что бы впитался лишний жир.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Поскольку за столом присутствуют граждане сидящие на жёсткой диете, кляр использую только яичный, хотя вкуснее было бы сделать к яйцу ещё и мучную добавку или панировочные сухари.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
inesska
Ответить20.03.2009 22:32
мммммммммм какая вкуснятина........ завтра иду за карпом 
Inna_2107
Ответить20.03.2009 22:37
люблю рыбу в любом исполнении
искож
Ответить20.03.2009 22:42
Карпуша...и что может быть вкуснее(???)От меня пять+++.С Уважением
курц
Ответить20.03.2009 22:49
Красота!5+
oksana malzew
Ответить20.03.2009 22:52
5+!!!
shefa65
Ответить20.03.2009 23:03
А как быть с костями ?
милочка 2703
Ответить20.03.2009 23:03
ВКУСНО!5+
sadi 09
Ответить20.03.2009 23:07
Всё гениальное просто. Отличный рецепт.
kidlog
Ответить20.03.2009 23:37
...очень аппетитный 
вот бы кусочек. 5+
вот бы кусочек. 5+kira80
Ответить20.03.2009 23:41
Да уж, что аппетитный это скромно сказано shefa65 рыбу можно заменить, если вас кости смущают 5555555555555555555555555555555555
sweta1
Ответить21.03.2009 00:15
РЫБА!!!!5+!
delfina44
Ответить21.03.2009 00:28
Вкуснятина!!!!5+++
kotkot
Ответить21.03.2009 00:34
Вкусно.5+.Диета, похоже, Кремлевская...
веданта
Ответить21.03.2009 00:38
М-м-м, как пахнет! 5+
djastina
Ответить21.03.2009 00:56
Люблю жаренную рыбку! 5
ya-xont
Ответить21.03.2009 00:59
Ничего рыбёха!
natapit
Ответить21.03.2009 02:32
ох и аппетитно!
варуник
Ответить21.03.2009 02:48
Сегодня,как раз,купила и обжарила
irina-kolyshkova
Ответить24.03.2009 22:02
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!РЫБКУ ОБОЖАЮ.55555555555555555!
salamandraaaa
Ответить26.10.2009 00:50
Рыбка просто прелесть !!!!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++ !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
