Карп жареный
Приготовьте вкусный жареный карп с яйцами, солью, перцем и "вегеттой" на растительном масле. Наслаждайтесь свежестью и ароматом этого блюда!
Продукты
- карп свежий - 2 кг
- яйцо куриное - 2 шт
- соль
- перец
- "вегетта"
- масло растительное для жарки - 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Рыбу разделать на порционные куски.
Тщательно промыть каждый кусок под проточной водой.
Просушить бумажными полотенцами.
Посолить, поперчить, присыпать специей "Вегетта".
Взбить два куриных яйца с небольшим количеством соли.
Обвалять каждый кусок рыбы в яичном кляре.
Жарить на сковороде в предварительно разогретом растительном масле, переворачивая несколько раз, до образования хрустящей корочки.
Выложить пожаренную рыбу на миску, покрытую бумажным полотенцем, что бы впитался лишний жир.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Поскольку за столом присутствуют граждане сидящие на жёсткой диете, кляр использую только яичный, хотя вкуснее было бы сделать к яйцу ещё и мучную добавку или панировочные сухари.
Похожие рецепты
Комментарии
20 марта 2009, 22:32
20 марта 2009, 22:37
20 марта 2009, 22:42
20 марта 2009, 22:49
20 марта 2009, 22:52
20 марта 2009, 23:03
20 марта 2009, 23:03
20 марта 2009, 23:07
20 марта 2009, 23:37
20 марта 2009, 23:41
21 марта 2009, 00:15
21 марта 2009, 00:28
21 марта 2009, 00:34
21 марта 2009, 00:38
21 марта 2009, 00:56
21 марта 2009, 00:59
21 марта 2009, 02:32
21 марта 2009, 02:48
24 марта 2009, 22:02
26 октября 2009, 00:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти