Карп жареный

Фото к рецепту: Карп жареный
Домашняя30 мин.6Не определен
222232052

Ингредиенты

  • карп свежий - 2 кг.
  • яйцо куриное - 2 шт
  • соль
  • перец,"вегетта"
  • масло растительное для жарки - 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разделать на порционные куски, тщательно промыть каждый кусок под проточной водой, просушить бумажными полотенцами,

посолить, поперчить, присыпать специей "Вегетта".

Взбить два куриных яйца с небольшим количеством соли, обвалять каждый кусок рыбы в яичном кляре и жарить на сковороде в предварительно разогретом растительном масле переворачивая несколько раз, до образования хрустящей корочки.

Выложить пожареную рыбу на миску,покрытую бумажным полотенцем, что бы впитался лишний жир.

Пошаговые фото рецепта

Карп жареный: фото шаг 1
Карп жареный: фото шаг 2
Карп жареный: фото шаг 3
Карп жареный: фото шаг 4
Карп жареный: фото шаг 5

Дополнительная информация

Поскольку за столом присутствуют граждане сидящие на жёсткой диете, кляр использую только яичный, хотя вкуснее было бы сделать к яйцу ещё и мучную добавку или панировочные сухари.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

inesska
20.03.2009 22:32

мммммммммм какая вкуснятина........ завтра иду за карпом :)

Inna_2107

люблю рыбу в любом исполнении

искож

Карпуша...и что может быть вкуснее(???)От меня пять+++.С Уважением

курц
20.03.2009 22:49

Красота!5+

oksana malzew

5+!!!

shefa65
20.03.2009 23:03

А как быть с костями ?

милочка 2703

ВКУСНО!5+

sadi 09
20.03.2009 23:07

Всё гениальное просто. Отличный рецепт.

kidlog
20.03.2009 23:37

...очень аппетитный %) вот бы кусочек. 5+

kira80
20.03.2009 23:41

Да уж, что аппетитный это скромно сказано shefa65 рыбу можно заменить, если вас кости смущают 5555555555555555555555555555555555

sweta1
21.03.2009 00:15

РЫБА!!!!5+!

delfina44

Вкуснятина!!!!5+++

kotkot
21.03.2009 00:34

Вкусно.5+.Диета, похоже, Кремлевская...

веданта

М-м-м, как пахнет! 5+

djastina
21.03.2009 00:56

Люблю жаренную рыбку! 5

ya-xont
21.03.2009 00:59

Ничего рыбёха!

natapit
21.03.2009 02:32

ох и аппетитно!

варуник

Сегодня,как раз,купила и обжарила:)

irina-kolyshkova

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!РЫБКУ ОБОЖАЮ.55555555555555555!

salamandraaaa

Рыбка просто прелесть !!!!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++ !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты