Фото к рецепту: Карп жареный

Домашняя

30 мин.

6

Не определен

23319

20

51

20 марта 2009, 22:25

Ингредиенты

  • карп свежий - 2 кг.
  • яйцо куриное - 2 шт
  • соль
  • перец,"вегетта"
  • масло растительное для жарки - 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разделать на порционные куски, тщательно промыть каждый кусок под проточной водой, просушить бумажными полотенцами,

посолить, поперчить, присыпать специей "Вегетта".

Взбить два куриных яйца с небольшим количеством соли, обвалять каждый кусок рыбы в яичном кляре и жарить на сковороде в предварительно разогретом растительном масле переворачивая несколько раз, до образования хрустящей корочки.

Выложить пожареную рыбу на миску,покрытую бумажным полотенцем, что бы впитался лишний жир.

Пошаговые фото рецепта

Карп жареный: фото шаг 1Карп жареный: фото шаг 2Карп жареный: фото шаг 3Карп жареный: фото шаг 4Карп жареный: фото шаг 5

Дополнительная информация

Поскольку за столом присутствуют граждане сидящие на жёсткой диете, кляр использую только яичный, хотя вкуснее было бы сделать к яйцу ещё и мучную добавку или панировочные сухари.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

inesska
20.03.2009 22:32
Ответить
мммммммммм какая вкуснятина........ завтра иду за карпом :)
Inna_2107
20.03.2009 22:37
Ответить
люблю рыбу в любом исполнении
искож
20.03.2009 22:42
Ответить
Карпуша...и что может быть вкуснее(???)От меня пять+++.С Уважением
курц
20.03.2009 22:49
Ответить
Красота!5+
oksana malzew
20.03.2009 22:52
Ответить
5+!!!
shefa65
20.03.2009 23:03
Ответить
А как быть с костями ?
милочка 2703
20.03.2009 23:03
Ответить
ВКУСНО!5+
sadi 09
20.03.2009 23:07
Ответить
Всё гениальное просто. Отличный рецепт.
kidlog
20.03.2009 23:37
Ответить
...очень аппетитный %) вот бы кусочек. 5+
kira80
20.03.2009 23:41
Ответить
Да уж, что аппетитный это скромно сказано shefa65 рыбу можно заменить, если вас кости смущают 5555555555555555555555555555555555
sweta1
21.03.2009 00:15
Ответить
РЫБА!!!!5+!
delfina44
21.03.2009 00:28
Ответить
Вкуснятина!!!!5+++
kotkot
21.03.2009 00:34
Ответить
Вкусно.5+.Диета, похоже, Кремлевская...
веданта
21.03.2009 00:38
Ответить
М-м-м, как пахнет! 5+
djastina
21.03.2009 00:56
Ответить
Люблю жаренную рыбку! 5
ya-xont
21.03.2009 00:59
Ответить
Ничего рыбёха!
natapit
21.03.2009 02:32
Ответить
ох и аппетитно!
варуник
21.03.2009 02:48
Ответить
Сегодня,как раз,купила и обжарила:)
irina-kolyshkova
24.03.2009 22:02
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!РЫБКУ ОБОЖАЮ.55555555555555555!
salamandraaaa
26.10.2009 00:50
Ответить
Рыбка просто прелесть !!!!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели