Карп жареный

Фото к рецепту: Карп жареный

Ингредиенты

  • карп свежий - 2 кг.
  • яйцо куриное - 2 шт
  • соль перец,"вегетта"
  • масло растительное для жарки - 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу разделать на порционные куски, тщательно промыть каждый кусок под проточной водой, просушить бумажными полотенцами,

посолить, поперчить, присыпать специей "Вегетта".

Взбить два куриных яйца с небольшим количеством соли, обвалять каждый кусок рыбы в яичном кляре и жарить на сковороде в предварительно разогретом растительном масле переворачивая несколько раз, до образования хрустящей корочки.

Выложить пожареную рыбу на миску,покрытую бумажным полотенцем, что бы впитался лишний жир.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Поскольку за столом присутствуют граждане сидящие на жёсткой диете, кляр использую только яичный, хотя вкуснее было бы сделать к яйцу ещё и мучную добавку или панировочные сухари.

5.04.6253828811575471.052
цезарь

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
inesska
20.03.2009 22:32

мммммммммм какая вкуснятина........ завтра иду за карпом :)

Inna_2107

люблю рыбу в любом исполнении

искож

Карпуша...и что может быть вкуснее(???)От меня пять+++.С Уважением

курц
20.03.2009 22:49

Красота!5+

oksana malzew

5+!!!

shefa65
20.03.2009 23:03

А как быть с костями ?

милочка 2703

ВКУСНО!5+

sadi 09
20.03.2009 23:07

Всё гениальное просто. Отличный рецепт.

kidlog
20.03.2009 23:37

...очень аппетитный %) вот бы кусочек. 5+

kira80
20.03.2009 23:41

Да уж, что аппетитный это скромно сказано shefa65 рыбу можно заменить, если вас кости смущают 5555555555555555555555555555555555

sweta1
21.03.2009 00:15

РЫБА!!!!5+!

delfina44

Вкуснятина!!!!5+++

kotkot
21.03.2009 00:34

Вкусно.5+.Диета, похоже, Кремлевская...

веданта

М-м-м, как пахнет! 5+

djastina
21.03.2009 00:56

Люблю жаренную рыбку! 5

ya-xont
21.03.2009 00:59

Ничего рыбёха!

natapit
21.03.2009 02:32

ох и аппетитно!

варуник

Сегодня,как раз,купила и обжарила:)

irina-kolyshkova

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!РЫБКУ ОБОЖАЮ.55555555555555555!

salamandraaaa

Рыбка просто прелесть !!!!!!!!!!!!!! 5 ++++++++++++++ !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты