Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареный карп кус кус и витаминный салат

Приготовьте жареный карп с кус-кусом и витаминным салатом из шпината, зеленого салата и моркови. Идеальное блюдо для здоровья и удовольствия!

Продукты

рыба - 1,8 кг. - 2 кг.
мука, растительное масло, соль
перец
кус-кус – 350 г
изюм
сливочное масло – 15 г
вода
соль
листья зеленого салата
шпинат
1 морковь - натереть на мелкой терке
1 яблоко - нарезать тонкими дольками
растительное или кукурузное масло - 2-3 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

ГОТОВИМ РЫБУ

Нарезаем рыбу (я купила горбатого свежего карпа) на нужные нам куски с помощью острого ножа.

Солим, перчим кусочки карпа по вкусу.

Затем перед жаркой нужно обвалять каждый кусочек в муке.

Жарим рыбу на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

ГОТОВИМ КУС-КУС

Заливаем кус-кус горячей кипяченой водой, накрываем крышкой и даем постоять около 10 минут.

Затем перемешиваем, добавляем ломтик сливочного масла, чтобы кус-кус был рассыпчатым и солим по вкусу.

В завершении добавляем распаренный черный изюм. Слегка солоноватый кус-кус в сочетании со сладеньким изюмом – это что-то фантастическое!

ГОТОВИМ САЛАТ

Гарнир и рыбка у нас уже есть, но без полезных зеленых салатов на столе не может обойтись ни один вкусный и полезный ужин.

Поэтому можно приготовить витаминный салат из листьев шпината, листьев зеленого салата, морковки и яблок. Вместо подсолнечного масла я использую кукурузное. Готовится такой салат очень быстро и просто. Все перемешали и готово!

Обалденный вкусный ужин для всей семьи готов! Всем приятного аппетита и много вкусностей на вашем столе!

Сохраняй и поделись с друзьями

308 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4122

Понравилось: 308

Автор: Tatiana Art Cooking

Создан: 15 января 2020, 00:50

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Карп Салат витаминный

Видео рецепт

Дополнительная информация

Быстрый ужин из трех блюд - это реальность! Ведь ужин на скорую руку может быть очень вкусным и необычным. За 40 минут на Вашем столе Жареная рыба, кус-кус и вкусный салат.