Ингредиенты

  • селедка - 1 шт.
  • водка - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л. без горки
  • перец
  • масло сливочное
  • укроп
  • кориандр
  • яблоко
  • луковица
  • хлеб

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте селедку кусками со стороной 2 см. Смешайте водку, сахар и перец, сбрызните этой смесью селедку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3 ч.

Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2–3 мин. Затем разотрите в ступке. Смешайте все ингредиенты с маслом.

Разрежьте яблоко вдоль на восемь долек, удалите сердцевину. Нарежьте каждую дольку на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные ломтики не темнели.

Каждый ломоть хлеба разрежьте на четвертинки. Смажьте хлеб ароматным маслом, поверх уложите селедку, рядом - ломтик яблока, сверху полосочку лука нарезанного полукольцами, приправьте перцем и подавайте.

Пошаговые фото рецепта

Бутерброды с сельдью: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фред
20.03.2009 18:33
Ответить
Отличная закуска! 5!
ntv2001
20.03.2009 18:35
Ответить
Да под водочку холодненькую!
ирусик-88
20.03.2009 18:40
Ответить
закуска что надо 5!
kisochka
20.03.2009 18:46
Ответить
Ирина,из вас рецепты сыпятся как из рога изобилия... И когда вы все успеваете делать и съедать?
rous
20.03.2009 18:52
Ответить
люблю селёдочку просто класс 5555555555555555555
гетьмановна
20.03.2009 18:54
Ответить
Ох!55555555
kofelka
20.03.2009 18:54
Ответить
супер закусон! 555+
cофуша
20.03.2009 19:02
Ответить
Раньше, когда небыло в изобилии красной икры, семги, скумбрии, мы делали такие бутерброды на работе. По праздникам. Вкусно!5
ильинка
20.03.2009 19:06
Ответить
Ой, и мне интересно: когда же Вы столько красоты успеваете сотворить и съесть? Здорово!
mar33_33
20.03.2009 19:11
Ответить
Ее бы прямо сюда бы ;) 5
sigal
20.03.2009 19:14
Ответить
как же я люблю такие будерброды, и под водку и с кофе. Супер. 5!!!
Inna_2107
20.03.2009 19:29
Ответить
закуска.....но каждый день столько рецептов.........
Inna_2107
20.03.2009 19:30
Ответить
5 конечно
gal1560@yandex.ru
20.03.2009 19:52
Ответить
Классная закуска-5!!!
sadi 09
20.03.2009 20:19
Ответить
Закусь что надо. И эстетично.
oksana malzew
20.03.2009 20:34
Ответить
5+!!!хороша закуска к праздничному столу
151uri
20.03.2009 20:50
Ответить
водка - 1ч. ложка - долго смеялся!!! Да под такую закуску..................... 5+++
nira60
20.03.2009 21:41
Ответить
Отличная закуска, пикантно с яблочком! 5!
oikumene
21.03.2009 13:37
Ответить
С кориандром не пробовала, должно быть действительно очень пикантно! :)
luba5
21.03.2009 19:28
Ответить
Под сто граммм... то что надо!5555
irina***
22.03.2009 01:02
Ответить
Ой 151uri насмешил, вся семья смеялась!!! :) водка - 1ч. ложка!!! Да под такую закуску. Конечно запивать можно большим колличеством!!!!!!!
elitna
27.03.2009 23:35
Ответить
хорошенькие какие...5
masha2907
14.04.2009 19:17
Ответить
Утащила себе рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели