Бутерброды с сельдью

Фото к рецепту: Бутерброды с сельдью
ДомашняяНе определен
114712348

Ингредиенты

  • селедка - 1 шт.
  • водка - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л. без горки
  • перец
  • масло сливочное
  • укроп
  • кориандр
  • яблоко
  • луковица
  • хлеб

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте селедку кусками со стороной 2 см. Смешайте водку, сахар и перец, сбрызните этой смесью селедку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3 ч.

Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2–3 мин. Затем разотрите в ступке. Смешайте все ингредиенты с маслом.

Разрежьте яблоко вдоль на восемь долек, удалите сердцевину. Нарежьте каждую дольку на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные ломтики не темнели.

Каждый ломоть хлеба разрежьте на четвертинки. Смажьте хлеб ароматным маслом, поверх уложите селедку, рядом - ломтик яблока, сверху полосочку лука нарезанного полукольцами, приправьте перцем и подавайте.

Пошаговые фото рецепта

Бутерброды с сельдью: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фред
20.03.2009 18:33

Отличная закуска! 5!

ntv2001
20.03.2009 18:35

Да под водочку холодненькую!

ирусик-88

закуска что надо 5!

kisochka
20.03.2009 18:46

Ирина,из вас рецепты сыпятся как из рога изобилия... И когда вы все успеваете делать и съедать?

rous
20.03.2009 18:52

люблю селёдочку просто класс 5555555555555555555

гетьмановна

Ох!55555555

kofelka
20.03.2009 18:54

супер закусон! 555+

cофуша

Раньше, когда небыло в изобилии красной икры, семги, скумбрии, мы делали такие бутерброды на работе. По праздникам. Вкусно!5

ильинка

Ой, и мне интересно: когда же Вы столько красоты успеваете сотворить и съесть? Здорово!

mar33_33
20.03.2009 19:11

Ее бы прямо сюда бы ;) 5

sigal
20.03.2009 19:14

как же я люблю такие будерброды, и под водку и с кофе. Супер. 5!!!

Inna_2107

закуска.....но каждый день столько рецептов.........

Inna_2107

5 конечно

gal1560@yandex.ru

Классная закуска-5!!!

sadi 09
20.03.2009 20:19

Закусь что надо. И эстетично.

oksana malzew

5+!!!хороша закуска к праздничному столу

151uri
20.03.2009 20:50

водка - 1ч. ложка - долго смеялся!!! Да под такую закуску..................... 5+++

nira60
20.03.2009 21:41

Отличная закуска, пикантно с яблочком! 5!

oikumene
21.03.2009 13:37

С кориандром не пробовала, должно быть действительно очень пикантно! :)

luba5
21.03.2009 19:28

Под сто граммм... то что надо!5555

irina***
22.03.2009 01:02

Ой 151uri насмешил, вся семья смеялась!!! :) водка - 1ч. ложка!!! Да под такую закуску. Конечно запивать можно большим колличеством!!!!!!!

elitna
27.03.2009 23:35

хорошенькие какие...5

masha2907

Утащила себе рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты