Бутерброды с селедкой - классическая закуска с острым соленым профилем. В рецептах берут филе слабосоленой сельди без костей. Хлебную основу выбирают из бородинского или ржаного хлеба. Селедку укладывают поверх слоя сливочного масла или смеси вареного картофеля с майонезом. Дополнительные ингредиенты содержат кольца репчатого или красного лука, свежий укроп. Иногда применяют яблочные слайсы для сладковатого контраста. Готовое блюдо имеет яркий вкус и плотную текстуру.
Список часто используемых ингредиентов
селедка, булка бородинского хлеба, киви, майонез, водка, перец, масло сливочное, укроп, кориандр, яблоко, луковица, хлеб
