Салат пикантный - постный
Пикантный постный салат с вареной свеклой, красным луком, квашеной капустой с медом, черносливом и изюмом. Идеально дополнен нерафинированным маслом и зеленым луком!

Ингредиенты
- 2 небольшие вареные свеклы
- 0,5 красной луковицы
- квашеная капуста с медом - столько , сколько будет свеклы
- чернослив с пол ст. или чуть меньше
- изюм - количество равное черносливу
- нерафинированное подсолнечное масло - количество
- зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу отварить, или запечь в духовке , или в микроволновке
Очистить и порезать кубиками
Лук порезать полукольцами
Чернослив - соломкой
Все компоненты смешать и заправить подсолнечным нерафинированным маслом по вкусу + зеленый лук
Можно конечно добавить свежий укроп и петрушку.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт квашеной капусты с медом на моей странице....если кому-то интересен. Салат становится вкуснее и насыщеннее , когда постоит минут 30.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и состава БЖУ на основе указанных ингредиентов:
- Две небольшие вареные свеклы (около 150 г)
- Калории: примерно 65 ккал (на 100 г — 43 ккал)
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.2 г
Углеводы: 15 г
0,5 красной луковицы (около 50 г)
Калории: около 20 ккал
Белки: 0.5 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 4.5 г
Квашеная капуста с медом (например, 50 г капусты + 1 чайная ложка меда)
Калории капусты (50 г): примерно 15 ккал
Мед (5 г): около 15 ккал
Итого: примерно 30 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г
Чернослив (примерно 10 г или 2-3 шт)
Калории: около 25 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Изюм (равное количество черносливу, примерно 10 г)
Калории: около 30 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 8 г
Нерафинированное подсолнечное масло (примерно 1 чайная ложка — 5 г)
Калории: около 45 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 0 г
Зеленый лук (около 10 г)
Калории: примерно 4 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Итоговые значения:
Показатель | Количество | Значение |
---|---|---|
Калории (Ккал) | — | ладно 204 ккал |
Белки (г) | — | от 3.8 г |
Жиры (г) | — | от 5.2 г |
Углеводы (г) | — | около 41 г |
Если есть точные веса ингредиентов, можно сделать более точный расчет. Надеюсь, эта информация поможет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
