Салат пикантный - постный

Конечно! Вот расчет калорийности и состава БЖУ на основе указанных ингредиентов:

1. Две небольшие вареные свеклы (около 150 г)
   
2. Калории: примерно 65 ккал (на 100 г — 43 ккал)
   
3. Белки: 2 г
   
4. Жиры: 0.2 г
   

5. Углеводы: 15 г

6. 0,5 красной луковицы (около 50 г)

7. Калории: около 20 ккал

8. Белки: 0.5 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 4.5 г

11. Квашеная капуста с медом (например, 50 г капусты + 1 чайная ложка меда)

12. Калории капусты (50 г): примерно 15 ккал

13. Мед (5 г): около 15 ккал

14. Итого: примерно 30 ккал

15. Белки: 0.3 г

16. Жиры: 0 г

17. Углеводы: 7 г

18. Чернослив (примерно 10 г или 2-3 шт)

19. Калории: около 25 ккал

20. Белки: 0.4 г

21. Жиры: 0 г

22. Углеводы: 6 г

23. Изюм (равное количество черносливу, примерно 10 г)

24. Калории: около 30 ккал

25. Белки: 0.2 г

26. Жиры: 0 г

27. Углеводы: 8 г

28. Нерафинированное подсолнечное масло (примерно 1 чайная ложка — 5 г)

29. Калории: около 45 ккал

30. Белки: 0 г

31. Жиры: 5 г

32. Углеводы: 0 г

33. Зеленый лук (около 10 г)

34. Калории: примерно 4 ккал

35. Белки: 0.2 г

36. Жиры: 0 г

37. Углеводы: 1 г

Итоговые значения:

Если есть точные веса ингредиентов, можно сделать более точный расчет. Надеюсь, эта информация поможет!