Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из тунца и фенхеля

Приготовьте салат из тунца и фенхеля с черешками, оливковым маслом, соком лайма и зеленью. Вкусное и легкое блюдо для здоровья и хорошего настроения!

Продукты

3 черешка фенхеля
1 баночка тунца
½ лиметто (лайма)(нарезать на дольки)
сок ½ лиметто (лайма)
оливковое масло
зелень петрушки
1 яйцо
черные маслины, листья салата – несколько
щепотка сахара
молотый перец, соль -

Пошаговый способ приготовления

Рыбу положить в дуршлаг, чтобы отцедить масло. Мелко нарезать фенхель, выжать сок 1/2 лиметто, вторую половину очистить и нарезать тонкими дольками. Перемешать в салатнике нарезанные фенхель, рыбу и дольки лиметто, украсить листиками салата. Из сока лиметто, оливкового масла, соли и перца приготовить соус, полить им салат. Подавать, украсив дольками вареного яйца и черными маслинами.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7288

Понравилось: 67

Автор: passion1963

Создан: 19 марта 2009, 02:04

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

В рецепте предлагалось взять лимоны, но мне показалось, что лиметто более подходит, так как имеет более нежный и менее кислый вкус. Необыкновенно вкусный и свежий салат.