Салат воздушная шубка
Попробуйте салат "воздушная шубка": вареная свекла, филе легкой копченой селедки, консервированная морковь, картошка, лук, заправленный сметаной и сливочным сыром.
Продукты
- для салата:
- 500 г вареной свеклы
- 500 г филе селёдки (я всегда беру лёгкого копчения,в масле)
- отварная или консервированная морковь (у меня консервированная 265 г)
- варёная картошка (на глаз)
- 2-3 луковицы
- для заправки:
- сметана, майонез (у меня ремулад), сливочный сыр с зеленью типа "филадельфии" - всё 1:1
- соль
- перец, зелень
Пошаговый способ приготовления
Всё, что нужно:
Все овощи отдельно натереть на мелкой тёрке.
Лук мелко порезать.
Селёдку порезать кусочками.
Смешать ингредиенты для заправки, посолить, поперчить, добавить зелень.
Обильно заправить по отдельности картошку, морковку и свеклу, и хорошенько перемешать.
Собираем:
Форму застелить плёнкой (я брала простую прямоугольную форму для кексов)
Выкладываем:
1-й слой - половина свекольной массы, присыпать луком и селёдкой
2-й слой - половина картофельной массы, присыпать луком и селёдкой
3-й слой - морковная масса, присыпать луком и селёдкой
4-й слой - оставшаяся картофельная масса, присыпать луком и селёдкой
5-й слой - оставшаяся свекольная масса.
Убрать на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.
Достать, перевернуть, аккуратно снять форму, придерживая края плёнки.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
102 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 марта 2009, 01:07
18 марта 2009, 01:08
18 марта 2009, 01:09
18 марта 2009, 01:09
18 марта 2009, 01:14
18 марта 2009, 01:15
18 марта 2009, 01:17
18 марта 2009, 01:19
18 марта 2009, 01:20
18 марта 2009, 01:21
18 марта 2009, 01:22
18 марта 2009, 01:22
18 марта 2009, 01:24
18 марта 2009, 01:26
18 марта 2009, 01:29
18 марта 2009, 01:31
18 марта 2009, 01:35
18 марта 2009, 01:36
18 марта 2009, 01:36
18 марта 2009, 01:39
18 марта 2009, 01:42
18 марта 2009, 01:50
18 марта 2009, 01:57
18 марта 2009, 01:58
18 марта 2009, 02:03
18 марта 2009, 02:08
18 марта 2009, 02:32
18 марта 2009, 02:33
18 марта 2009, 02:35
18 марта 2009, 02:44
18 марта 2009, 02:46
18 марта 2009, 02:52
18 марта 2009, 03:10
18 марта 2009, 03:30
18 марта 2009, 03:33
18 марта 2009, 05:19
18 марта 2009, 05:19
18 марта 2009, 08:38
18 марта 2009, 10:52
18 марта 2009, 11:32
18 марта 2009, 11:40
18 марта 2009, 13:01
18 марта 2009, 14:03
18 марта 2009, 15:32
18 марта 2009, 16:52
18 марта 2009, 16:53
18 марта 2009, 17:58
18 марта 2009, 18:13
18 марта 2009, 22:09
18 марта 2009, 23:38
18 марта 2009, 23:53
04 апреля 2009, 17:14
04 апреля 2009, 22:47
18 апреля 2009, 18:34
08 января 2010, 17:16
30 января 2010, 19:25
09 января 2011, 13:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти