Патэ из свинины с коньяком
Патэ из свинины с коньяком и говядиной: нежный вкус, мягкая текстура. Ингредиенты: свинина, курица, печень, грудинка, лук, молоко, горчица и специи.
Пошаговый способ приготовления
Говядину, свинину и курицу измельчить в блендере.
Печень на 1 час замочить в молоке.
Лук почистить и обжарить вместе с грудинкой.
Печень мелко порезать.
Смешать фарш, печень, лук и бекон.
Посолить, поперчить добавить горчицу и коньяк.
Выложить патэ в форму для запекания, разровнять, сверху положить лавровый лист и плотно закрыть фольгой.
Выпекать при 180 градусах 1 час.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Блюдо хорошо как в холодном , так и в горячем виде!! В следующий раз добавлю куринную печнь !!
Похожие рецепты
Комментарии
17 марта 2009, 21:14
17 марта 2009, 21:14
17 марта 2009, 21:22
17 марта 2009, 21:25
17 марта 2009, 21:27
17 марта 2009, 21:28
17 марта 2009, 21:35
17 марта 2009, 21:39
17 марта 2009, 21:39
17 марта 2009, 21:46
17 марта 2009, 22:22
17 марта 2009, 22:23
17 марта 2009, 22:50
17 марта 2009, 23:00
17 марта 2009, 23:01
17 марта 2009, 23:07
17 марта 2009, 23:22
18 марта 2009, 00:09
18 марта 2009, 00:36
18 марта 2009, 01:07
18 марта 2009, 01:21
18 марта 2009, 18:37
19 марта 2009, 16:12
15 июня 2010, 16:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти