Патэ из свинины с коньяком.

Фото к рецепту: Патэ из свинины с коньяком.

Ингредиенты

  • говядина-300 гр
  • свинина -300 гр
  • курица -200 гр
  • печень гов - 200 гр
  • грудинка с/к -200 гр
  • лук- 2 шт
  • горчица- 1 ст.л
  • молоко -200 мл.
  • коньяк -100 мл.
  • лавровый лист
  • соль и перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Прочитала рецепт Татьяны и не смогла удержаться , чтобы его приготовить!!!

Говядину, свинину и курицу измельчить в блэндере.

Печень на 1 час замочить в молоке.

Лук почистить и обжарить вместе с грудинкой.

Печень мелко порезать.

Смешать фарш, печень, лук и бекон. Посолить, поперчить добавить горчицу и коньяк.

Выложить патэ в форму для запекания, разровнять, сверху положить лавровый лист и плотно закрыть фольгой.

Выпекать при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блюдо хорошо как в холодном , так и в горячем виде!! В следующий раз добавлю куринную печнь !!

5.04.6194405391104671.049
Фруша

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Патэ из свинины с коньяком.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

вкусно!5!

ra999
17.03.2009 21:14

Очень хорошо и к празднику, и в будний день! :-)))

larachka
17.03.2009 21:22

А без печени можно - у меня зять печень ни-ни?

sama_ja
17.03.2009 21:25

вкусно должно быть) 555

Фруша

larachka думаю можно и без печени..а можно взять грибочки добавить например!!

хрюндель

Извините, я не поняла, вы готовили это блюдо по рецепту или добавляли что-то свое?

Фруша

я добавила немного от себя..курицу..вместо бекона-грудинку..

хрюндель

а-а-а! 5!

alizabet
17.03.2009 21:39

Обязательно сделаю, это очень интересно! Сохранила себе, Вам - 5+++

lyuka61
17.03.2009 21:46

Ух ты,забираю! 55555

telegnoosik

Кто то придумал, кто то повторил и опубликовал на нашем сайте. А вы здесь причем? " Я тоже так могу" и все? Это достойно публикации? ППЦ!!!

telegnoosik

Но сам рецепт хорош

sweta1
17.03.2009 22:50

5+, очень интересно!

ЯВенера

ух, как сочно!!! 555!!!

kidlog
17.03.2009 23:01

...вкусно!

makaro
17.03.2009 23:07

Очень сытно 5

natasha76-07

класс!!!!!!!!!! 555555555555555++++++++

рафаэлла

Вы молодец, что приготовили, и, видимо, получилось. За это 5. Но за сам рецепт я уже Тане пятерочку отправила)))

веданта

Очень вкусненько!! 555555

bart
18.03.2009 01:07

Классно у тебя получилось.Я тоже с курочкой теперь попробую! 5+

Фруша

Танюш, прекрасный рецепт :)Спасибо!!!

katechka
18.03.2009 18:37

прекрасно!!! очень вкусно!!! 5

jelena_73

вкусно!!!!!!!

sneg1974
15.06.2010 16:22

Попробуем!:)555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Патэ из свинины с коньяком.? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Патэ из свинины с коньяком., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты