Патэ из свинины с коньяком
«Патэ из свинины с коньяком – нежное блюдо с беконом, печенью, горчицей и прованскими травами. Попробуйте идеальное сочетание вкусов! Рецепт внутри!»
Продукты
- 600 г свинины
- 100 г бекона
- 200 г печени
- 1 ст.л. горчицы
- 200 г молока
- 100 г коньяка
- 100 г репчатого лука
- 3 лавровых листа
- мускатный орех, соль
- перец, смесь прованских трав.
Пошаговый способ приготовления
Мясо измельчить в блендере не очень мелко. Печень замочить в молоке на 1 час и мелко порезать. Бекон обжарить с порезанным луком до хрустости бекона.
Смешать фарш, печень, лук и бекон. Посолить, добавить специи, горчицу и коньяк.
Выложить патэ в форму для запекания, разровнять, сверху положить лавровый лист и плотно закрыть фольгой.
Выпекать при 180 градусах 1 час. Слить лишний жир.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
170 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13343
Понравилось: 141
Автор: bart
Создан: 12 марта 2009, 02:02
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
12 марта 2009, 02:05
12 марта 2009, 02:05
12 марта 2009, 02:06
12 марта 2009, 02:06
12 марта 2009, 02:06
12 марта 2009, 02:09
12 марта 2009, 02:11
12 марта 2009, 02:13
12 марта 2009, 02:14
12 марта 2009, 02:18
12 марта 2009, 02:19
12 марта 2009, 02:19
12 марта 2009, 02:20
12 марта 2009, 02:31
12 марта 2009, 02:37
12 марта 2009, 02:42
12 марта 2009, 02:46
12 марта 2009, 02:51
12 марта 2009, 03:03
12 марта 2009, 03:04
12 марта 2009, 03:13
12 марта 2009, 03:15
12 марта 2009, 03:28
12 марта 2009, 03:38
12 марта 2009, 03:41
12 марта 2009, 03:46
12 марта 2009, 03:51
12 марта 2009, 04:48
12 марта 2009, 08:06
12 марта 2009, 09:47
12 марта 2009, 10:35
12 марта 2009, 11:21
12 марта 2009, 11:54
12 марта 2009, 12:05
12 марта 2009, 12:26
12 марта 2009, 12:39
12 марта 2009, 12:49
12 марта 2009, 13:04
12 марта 2009, 14:32
12 марта 2009, 15:56
12 марта 2009, 17:01
12 марта 2009, 19:22
12 марта 2009, 21:16
12 марта 2009, 22:37
13 марта 2009, 01:09
13 марта 2009, 14:58
14 марта 2009, 02:52
15 марта 2009, 01:59
15 марта 2009, 15:43
15 марта 2009, 19:50
16 марта 2009, 14:13
16 марта 2009, 19:40
16 марта 2009, 22:10
19 марта 2009, 17:41
25 марта 2009, 21:46
26 марта 2009, 19:29
27 марта 2009, 23:34
30 марта 2009, 18:48
12 апреля 2009, 02:50
29 мая 2009, 16:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти