Патэ из свинины с коньяком.

«Патэ из свинины с коньяком – нежное блюдо с беконом, печенью, горчицей и прованскими травами. Попробуйте идеальное сочетание вкусов! Рецепт внутри!»

Ингредиенты

600 г свинины
100 г бекона
200 г печени
1 ст.л. горчицы
200 г молока
100 г коньяка
100 г репчатого лука
3 лавровых листа
мускатный орех, соль
перец, смесь прованских трав.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо измельчить в блендере не очень мелко. Печень замочить в молоке на 1 час и мелко порезать. Бекон обжарить с порезанным луком до хрустости бекона.

Смешать фарш, печень, лук и бекон. Посолить, добавить специи, горчицу и коньяк.

Выложить патэ в форму для запекания, разровнять, сверху положить лавровый лист и плотно закрыть фольгой.

Выпекать при 180 градусах 1 час. Слить лишний жир.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:13126
Понравилось:141
Автор:bart
Создан:12 марта 2009, 02:02
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Вкусно , особенно в холодном виде. А запах пока запекается…..не дождаться сигнала духовки….

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
141 человек оценили

Сохранить рецепт
170 человек сохранили

Подборки рецептов

Блины с зелёным луком

Пирог с брусникой и сметаной

Оладьи на кислом молоке

Ореховое печенье

Песочный пирог с вареньем

Слойки с творогом

Блины с грибами и курицей

Сырный пирог

Кексы на кефире

Новые рецепты

Карпаччо из помидоров и клубники с тунцовым кремом тоннато

Роллы с рыбой

Свекольная икра с яблоками и сливами

Свекольная ботва консервированная

Маринованная свекла

Свекольная икра “классическая”

Соус «ткемали»

Овощи на гриле - отличная закуска к шашлыку!

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью на гриле

Маринованный лук

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

А вы его ещё не разрезали? Аааа, разрезали и съели. Мне бы на завтрак мужу его, а то я голову поломала, чем бы напитать его организм со вкусом. В моей ситуации полностью вас поддерживаю, чеснок в завтраке не комильфо, особенно собеседникам. Изготовлю, спасибо!

bart

12.03.2009 02:46

Патэ из свинины с коньяком.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии