Медовый торт 2 варианта
Насладитесь нежным медовым тортом с легким кремом на основе яиц и сливочного масла. Идеально для торжеств! Орехи придадут изысканный вкус.
Продукты
- тесто :масло сливочное(маргарин) 50 гр
- мука пшеничная 2 ст
- разрыхлитель 2 ч.л
- мед жидкий 150 гр
- сахар 120 гр
- яйца 5 шт
- сметана 250 гр
- крем:яйцо 2 шт
- сахар 4 ст.л
- крахмал картофельный 2 ст.л
- мука 2 ст.л
- молоко 1 л
- масло сливочное 50 гр
- ванилин и желанию
- орехи для украшения
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО:Масло растереть с мукой и разрыхлителем в мелкую крошку.
В отдельной посуде смешать яйца, сахар, мед, сметану и тщательно размешать.
Соединить 2 этих массы,вымесить тесто (консистенция как на блины) и поставить в холодильник на 30 мин.
За это время сделаем КРЕМ:
Растереть яйца с сахаром, мукой и крахмалом.
Продолжая растирать влить тонкой струйкой молоко.
Сначала варить на сильном огне,начнет густеть - огонь убавить, начнет плюхать -снять с огня.
Расстереть ложкой. В охлажденный крем добавить масло и еще раз растереть.
"Отдохнувшее" тестовынимаем их холодильника.
Разогревем сковороду на плите,смазываем (лучше кисточкой!)маслом,огонь убавляем до умеренного.
Наливаем маленьким половником тесто на сковороду и распределяемтак,что бы получился "блинчик".
Выпекаем с двух сторон.
Каждый готовый корж кладем отдельно,остужаем.
Остывшие коржи собираем прослаивая кремом.
Верх украшаем по желанию.
Ставим в холодильник.
ЖДЕМ часа 3 и Приятного чаепития!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
151 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 марта 2009, 22:59
16 марта 2009, 23:01
16 марта 2009, 23:04
16 марта 2009, 23:04
16 марта 2009, 23:10
16 марта 2009, 23:12
16 марта 2009, 23:12
16 марта 2009, 23:14
16 марта 2009, 23:23
16 марта 2009, 23:25
16 марта 2009, 23:27
16 марта 2009, 23:32
16 марта 2009, 23:38
16 марта 2009, 23:39
16 марта 2009, 23:40
16 марта 2009, 23:59
16 марта 2009, 23:59
17 марта 2009, 00:26
17 марта 2009, 01:38
17 марта 2009, 01:47
17 марта 2009, 01:58
17 марта 2009, 02:16
17 марта 2009, 02:26
17 марта 2009, 02:30
17 марта 2009, 02:35
17 марта 2009, 02:39
17 марта 2009, 02:48
17 марта 2009, 05:04
17 марта 2009, 11:56
17 марта 2009, 12:05
17 марта 2009, 12:14
17 марта 2009, 16:09
17 марта 2009, 17:19
17 марта 2009, 18:13
17 марта 2009, 18:14
17 марта 2009, 18:56
17 марта 2009, 22:50
18 марта 2009, 02:07
18 марта 2009, 02:37
18 марта 2009, 09:46
19 июня 2009, 19:01
06 сентября 2009, 05:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти