Компот

Соленья и маринады

Канкан из куриных ножек по рецепту andge

Name: Канкан из куриных ножек.
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: горчица; мёд; оливковое масло; семена фенхеля; соль; молотый перец; куриные ножки; лук; чеснок; рубленая зелень; яблочный сок; маслины; яблоки

Приготовьте канкан из куриных ножек с горчицей, оливковым маслом, семенами фенхеля и зеленью. Добавьте лук, чеснок и яблочный сок для невероятного вкуса!

Продукты

горчица - 3 ч.л.
мед - 2 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
семена фенхеля - 2 ч.л.
соль
молотый перец
куриные ножки - 6
луковица - 2
чеснок - 3 зубчика
зелень - 3 ст.л.
яблочный сок - 150 мл
маслины - 3 ст.л.
яблоко - 4

Пошаговый способ приготовления

Приготовить маринад:Смешать горчицу, мёд, оливковое масло, семена фенхеля, соль, перец.

Куриные ножки вымыть, обсушить разрезать и смазать маринадом.Нагреть духовку до 200Ц.

Репчатый лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить.Смешать с зеленью, яблочным соком, маслинами и посолить.

Яблоки вымыть, вырезать сердцевину круглым ножом.Нарезать кружочками примерно 1 см и выложить в смазанный жиром сотейник.Сверху равномерно распредилить смесь из зелени,маслин, лука, чеснока.Затем сверху на эту смесь выложить, смазанные маринадом куриные ножки.

Запекать в разогретой духовке 45 минут.Во время приготовления ножки перевернуть на другую сторону.