Дружная семейка крабов пироги пирожки
Идеальные пироги-пирожки из мягкого творога: с фаршем, луком, шампиньонами и моцареллой. Рецепт от дружной семейки крабов с растительным маслом и щепоткой сахара!
Продукты
- творог мягкий (quark) - 250 г
- растительное масло - 7 ст.л.
- молоко - 7 ст.л.
- сахар - щепотка
- яйцо - 1
- мука - 2 ст.
- соль
- разрыхлитель - 1 пачечка
- начинка:
- фарш - 250 г
- лук - 1 шт.
- шампиньоны свежие - 80-100 г
- моцарелла - 125 г
- зелень свежемороженная (italienische kräuter)
- соль
- перец
- растительное масло
- яйцо
Пошаговый способ приготовления
Творог смешать с яйцом, сахаром, раст маслом, молоком.
Муку перемешать с разрыхлителем и подмешать к творожной массе.
Замесить не тугое, слегка липкое тесто.
Лук мелко порyбить, обжарить на раст. масле, добавить фарш, а затем шампиньоны, и жарить, пока не выкипит вся жидкость.
Снять с огня, насыпать специи и зелень, и остудить.
Натереть к остывшему фаршу моцареллу.
Крабики лепятся так же, как и пельмени, только побольше разумеется.
На полукруге сделать ножом надрезы, свернуть калачиком, (острые концы можно не защипывать).
Из теста сделать глазки.
Крабиков смазать яйцом и выпекать 15 минут при 180°C.
Подать горячими к картофельному супчику.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
80 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 марта 2009, 04:00
13 марта 2009, 04:10
13 марта 2009, 04:12
13 марта 2009, 04:13
13 марта 2009, 04:19
13 марта 2009, 04:20
13 марта 2009, 04:24
13 марта 2009, 04:26
13 марта 2009, 04:31
13 марта 2009, 04:51
13 марта 2009, 04:55
13 марта 2009, 05:09
13 марта 2009, 05:13
13 марта 2009, 08:23
13 марта 2009, 10:44
13 марта 2009, 11:02
13 марта 2009, 11:06
13 марта 2009, 11:19
13 марта 2009, 11:31
13 марта 2009, 12:20
13 марта 2009, 12:32
13 марта 2009, 12:36
13 марта 2009, 12:49
13 марта 2009, 13:07
13 марта 2009, 13:18
13 марта 2009, 13:34
13 марта 2009, 13:40
13 марта 2009, 14:09
13 марта 2009, 14:13
13 марта 2009, 14:15
13 марта 2009, 14:35
13 марта 2009, 14:39
13 марта 2009, 15:24
13 марта 2009, 16:07
13 марта 2009, 18:36
13 марта 2009, 19:42
13 марта 2009, 20:08
13 марта 2009, 20:32
13 марта 2009, 23:56
14 марта 2009, 00:28
14 марта 2009, 11:18
14 марта 2009, 23:21
04 апреля 2009, 05:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти