Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбка под шубой

Приготовьте вкусную рыбку под шубой: филе белой рыбы, майонез, овощи, лимон и специи. Простой и оригинальный рецепт для вашего стола!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Рыбу я утром купила (у меня Pangasius - не знаю как по русски - белое филе) ,до вечера она у меня на балконе размораживалась (там примерно +6 было), ну а вечером порезала на кусочки и замариновала в майонезе, соли и перце. И опять же накрыла противень фольгой и поставила на балкон на всю ночь.

Утром добавила приправу "хмели сунели", полила соком половинки лимона и оставить мариноваться, а сама начала приготавливать остальные ингридиенты.

Лук я порезала мелко и посыпала слоем на рыбу.

Морковь натёрла на тёрке, и тоже сверху равномерно посыпала.

Картофель очистила и порезала на кольца в отдельную чашку. Тем её посолила, поперчила, добавила майонез и горчицу ,перемешала и выложила сверху на морковь.

Сверху посыпала тёртым сыром.

Поставить в разогретую на 180-200*С духовку и жарить до золотистого цвета (точно не помню ,но примерно на 1 час - кстати у всех же духовки разные)

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10758

Понравилось: 41

Автор: nataliahandschuh

Создан: 13 марта 2009, 01:15

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Рыба просто таяла во рту , да и картошечка была внутри нежна,а снаружи - хрустящая корочка.Вообщем МММММ...Мне (и всей моей семье , а детки у нас очень привередливые),очень пронравился вкус этого блюда, поэтому и решила с вами поделиться. Попрубуйте и вы...