Копчённая рыбка под шубой
Насладитесь копчёной рыбкой "под шубой": нежная рыбка холодного копчения с картофелем, бурячками и морковью, политая вкусным майонезом.
Продукты
- 1 рыбка холодного копчения
- 1 кг. картофеля
- 4- 5 небольших бурячков
- 2 небольшие моркови
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Я знаю. что на нашем сайте есть много рецептов селёдки " под шубой", очень многие это блюдо делают, но я делаю по подсказке моей подруги, с со скумбрии холодного копчения, может быть кому-то понравится.
Итак: варю картошку в мундире. нарезаю мелкими кубиками. Свеклу тоже варю в шкурке, натираю на среднюю тёрку, варю морковь - и тоже натираю на среднюю тёрку. Нарезаю мелко лучок и также рыбку.
Смешиваю картошкувместе с лучком (выкладываю первый слой), смазываю майонезом.
Второй слой - ложу рыбку, сверху бурячок, смешанный с морковочкой - смазываю майонезом.
Третий слой - снова картошечку с лучком - смазываю майонезом.
Четвёртый слой - бурячок с морковочкой - смазываю майонезом.Всё это выкладываю в прозрачную посуду (для красоты, чтобы были видны разноцветные слои).
Сверху посыпаю мелко нарезанным укропчиком.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 марта 2008, 18:15
15 марта 2008, 18:20
15 марта 2008, 18:21
15 марта 2008, 18:47
15 марта 2008, 18:57
15 марта 2008, 18:59
15 марта 2008, 19:49
15 марта 2008, 19:53
15 марта 2008, 19:55
15 марта 2008, 20:05
15 марта 2008, 20:14
15 марта 2008, 21:27
15 марта 2008, 23:12
16 марта 2008, 00:27
16 марта 2008, 10:18
16 марта 2008, 15:03
17 марта 2008, 01:02
17 марта 2008, 12:10
25 мая 2008, 20:59
08 августа 2008, 04:44
12 октября 2008, 16:42
09 декабря 2008, 21:50
21 декабря 2008, 15:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти