Салат освежающий по рецепту kisochka
Приготовьте освежающий салат: свекла, черная редька, апельсин, водяной кресс и сладкий лук. Заправьте оливковым маслом, горчицей и уксусом!
Продукты
- свекла вареная или печеная -1 шт
- черная редька -1/2 среднего клубня
- апельсин -1шт
- водяной кресс салат - 1 пучок
- сладкий лук-несколько колечек
- для соуса:
- оливковое масло -3 ст.л.
- горчица русская-1/4 ч.л.
- яблочный уксус -1 ст.л.
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Свеклу почистить и нарезать средними кусочками.
Апельсин разобрать на дольки,удалить пленки и порезать средними кусочками( выделившийся сок можно добавить в соус).
Редьку почистить и натереть на средней терке.
Кресс-салат перебрать,удалить твердые стебли,порезать.
Сладкий лук нарезаем тонкими колечками.
Для соуса соединить все ингредиенты и хорошенько перемешать.
В миску кладем свеклу,поливаем частью соуса,перемешиваем.
Затем кладем кресс-салат,апельсин,редьку(немного оставить для украшения),аккуратно перемешиваем.
На тарелку выкладываем колечки лука,на них выкладываем салатик,поливаем оставшимся соусом и посыпаем редькой.
Сочный,ароматный салатик готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 марта 2009, 02:58
12 марта 2009, 03:06
12 марта 2009, 03:24
12 марта 2009, 03:54
12 марта 2009, 04:52
12 марта 2009, 05:36
12 марта 2009, 05:48
12 марта 2009, 06:56
12 марта 2009, 08:02
12 марта 2009, 09:50
12 марта 2009, 10:43
12 марта 2009, 12:28
12 марта 2009, 12:39
12 марта 2009, 13:13
12 марта 2009, 13:26
12 марта 2009, 13:38
12 марта 2009, 13:53
12 марта 2009, 14:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти