Ризотто с куриными сердечками

Фото к рецепту: Ризотто с куриными сердечками
Домашняя45 мин.4Не определен
135681335

Ингредиенты

  • рис 1 ст.
  • сердечки куриные 500 грам
  • сметана 200 гр
  • томатная паста 4 стол ложки
  • специи
  • соль
  • лук 1 шт
  • слив масло стол. ложка
  • вода
  • сыр тертый (эдам или любой другой) 200 гр

Пошаговый рецепт приготовления

на сливочном масле обжариваем лук и сердечки

когда лук и сердечки зарумянились добавить семтану (100гр) томатную пасту 2 стол ложки и воду. Все перемешиваем.

Добавляем промытый рис.

Когда вода испаряется добавлять. Все время под крышкой.

Когда рис почти готов добавляем натертый сыр, оставшуюся сметанку и томатную пасту. Соль, специи. Перешиваем. (если рис немного жестковат - еще водички. Все перемешиваем. Накрываем крышкой!Даем настоятся 15-20минут.

Дополнительная информация

Сердечки получаются очень нежными! Цвет такой из-за пасты томатной. У автора был сыр брынза - у меня Эдам. Думаю брынза немного осветлила бы блюдо. Не было помидор=( Но мне безумно понравилось! Рецепт Ризотто "Биение сердец в ночи" :))) от strelec148! СПАСИБО!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
колибря

Ммммммм...у мня подобный рецепт,только без томатной пасты....

колибря

И в рецепте не указано сколько сыра надокласть и какой.

Фруша

Боже мой!!Удивительный рецептик..забираю себе :) 5++

ната777

Отлично.5.

ave-marie

колибря=) исправила! Я заметила!У меня завис комп и я торопилась!думала все удалится...

barabolka

очень аппетитно!!! 5

telegnoosik

мне кажется, при такой длительной обработке и сердечки и печенки просто задубеют!

ya-xont
12.03.2009 00:12

Молодец! 5!

ave-marie

telegnoosik, На счет печенки не знаю... а вот сердечки получились очень мягкими и нежными=)

tatianowna

Очень вкусный рецепт. 5. Готовлю часто сердечки для дочери, очень она их любит. Что характерно, чем дольше их томишь, тем нежнее получаются.

podlodka
16.03.2009 14:09

обожаю сердечки!!!5555555555!

irina***
25.03.2009 15:13

5+5+5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты