Сельдерейный салат

Попробуйте наш свежий сельдерейный салат со стеблями черешкового сельдерея, крупными киви и смесью перцев, заправленный оливковым маслом и лимонным соком!

Сельдерейный салат

Продукты

  • 3-4 стебля черешкового сельдерея
  • 2 крупных киви
  • 1/2 ч.л. смеси перцев
  • заправка:
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. коньяка

Пошаговый способ приготовления

Сельдерей нарезать тонко.

1 киви нарезать кубиками. 1 киви - кружочками.

Соединить сельдерей и киви-кубики, добавить смесь перцев, перемешать.

Смешать оливковое масло, соевый соус, коньяк и лимонный сок, взбить венчиком.

Выложить в салатник, украсить киви-кружочками и залить заправкой.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7090

Понравилось: 46

Создан: 11 марта 2009, 19:18

Дополнительная информация

Сочетание сельдерей - киви, на мой взгляд, очень удачное: киви оттеняет насыщенность сельдерея. Вкус мягкий и вместе с тем полный, богатый. Сама я совсем недавно открыла для себя сельдерей и теперь экспериментирую с разными вкусами.

Комментарии

passion1963

11 марта 2009, 19:21

Сельдерей, ах как я его люблю! 5!

chirin

11 марта 2009, 19:30

Как минимум любопытно,5

k_alena

11 марта 2009, 19:30

ещё от одного любителя сельдерея +555!

nira60

11 марта 2009, 20:04

Спасибо! Я поглядываю на эти не привычные шарики и хочется и не уверена, что прийдется по вкусу. Если вкус аналогичен листовому боюсь, что не оценят. Убедите меня, что я не права... Хотя, состав и присутствие киви подсказыает, что будет вкусно.555!

ориола

11 марта 2009, 20:11

Вкус стеблевого сельдерея нежнее листового. Я стала включать стеблевой сельдерей в салаты без афиширования, и все его "нелюбители" даже этого не замечают! За салат и идею +5!

siyanie

11 марта 2009, 20:51

nira60 Черешковый сельдерей имеет насыщенный деликатный вкус. Листовой более резкий, вот листья в салаты не добавляю, считаю они перебивают весь вкус. Спасибо за внимание

nira60

11 марта 2009, 21:02

Спасибо и вам за ответ и подкажите кто использует корневой.У нас появился и черешковый и корневой в продаже.

svetik_semizvetik

11 марта 2009, 21:15

Такое сочетание не встречала. Ела сельдерей с яблочком, в супах, а вот с киви нет. Бум пробовать! 555+

ya-xont

11 марта 2009, 21:17

Весьма интересно!

ra999

11 марта 2009, 21:27

От сыроедов - низкий поклон!!

гетьмановна

11 марта 2009, 21:41

5.Аналогична с Викой!

bratyury

11 марта 2009, 21:43

Я использую и листовой, и корневой. А вот со стеблями у меня промашка вышла. Но теперь знаю, как можно поправить дело.

alexandri

11 марта 2009, 21:44

Интересно! 5!

ната777

11 марта 2009, 21:55

Отличнейший рецепт. Очень люблю сельдерец, особенно корневой. Спасибо.5.

Inna_2107

11 марта 2009, 21:59

Мои тоже не любят сельдерей, а я втихоря добавляю черешковый , и ничего....помалкивают 5555

рафаэлла

11 марта 2009, 22:00

Как неожиданно! Оля, спасибо, забрала! Я листочки у сельдерея не люблю. А вот черешки и корень!!!!!!

glaros

11 марта 2009, 22:03

Сельдерей еще и полезен,ко всему же!А корневой тушеный очень вкусно.Салат отличный!

siyanie

11 марта 2009, 22:31

Всем большое спасибо!!!

oracle

12 марта 2009, 01:40

Полезно, вкусно и красиво!!!! +5

natapit

12 марта 2009, 02:21

заинтриговала!555!

sigma002

12 марта 2009, 10:07

Здорово!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 730