Курица по канадски по рецепту antea
Приготовьте курицу по-канадски с четвертинками, грибами, перцем и томатным соусом. Объедините ароматы с белым вином и специями для незабываемого вкуса!
Продукты
- 2 четвертинки курицы
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- по одному сладкому зеленому и красному перцу
- 100 г шампиньонов
- 2 больших помидора
- 0,5 ст. белого сухого вина
- 0,5 ч.л. соли
- 0,25 ст. муки
- черный перец, паприка, гвоздика
- 0,3 ст. оливкового масла
- 0,5 ч.л. сахара
- 1 ст.л. томатного соуса
- 2 ст.л. сметаны или сливок
Пошаговый способ приготовления
Курицу разрезать на порционные куски.
Обвалять курицу в муке с солью.
Обжарить курицу до легкой румяной корочки.
Переложить курицу в кастрюльку.
На сковородке слегка обжарить лук и чеснок.
Добавить нарезанный сладкий перец и грибы и жарить еще 5 минут.
Добавить нарезанные помидоры и вино, тушить 5 минут.
Добавить соль, сахар, ложку томатного соуса и сметану, приправы.
Этим соусом залить курицу и тушить до готовности (можно добавлять воду по необходимости).
В конце добавить петрушку. Довести до вкуса.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 марта 2009, 23:33
10 марта 2009, 23:55
10 марта 2009, 23:57
10 марта 2009, 23:59
10 марта 2009, 23:59
11 марта 2009, 00:02
11 марта 2009, 00:25
11 марта 2009, 00:41
11 марта 2009, 02:04
11 марта 2009, 11:29
11 марта 2009, 23:33
11 июля 2009, 01:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти