Курица по канадски по рецепту antea
Приготовьте курицу по-канадски с четвертинками, грибами, перцем и томатным соусом. Объедините ароматы с белым вином и специями для незабываемого вкуса!
Продукты
- курица - 2 четвертинки
- лук - 1 большая
- чеснок - 2 зубчика
- сладкий зеленый перец - 1
- сладкий красный перец - 1
- шампиньоны - 100 г
- помидор - 2 больших
- белое сухое вино - 0.5 ст.
- соль - 0.5 ч.л.
- мука - 0.25 ст.
- черный перец
- паприка
- гвоздика
- оливковое масло - 0.3 ст.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- томатный соус - 1 ст.л.
- сметана или сливки - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Курицу разрезать на порционные куски.
Обвалять курицу в муке с солью.
Обжарить курицу до легкой румяной корочки.
Переложить курицу в кастрюльку.
На сковородке слегка обжарить лук и чеснок.
Добавить нарезанный сладкий перец и грибы и жарить еще 5 минут.
Добавить нарезанные помидоры и вино, тушить 5 минут.
Добавить соль, сахар, ложку томатного соуса и сметану, приправы.
Этим соусом залить курицу и тушить до готовности (можно добавлять воду по необходимости).
В конце добавить петрушку. Довести до вкуса.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 марта 2009, 23:33
10 марта 2009, 23:55
10 марта 2009, 23:57
10 марта 2009, 23:59
10 марта 2009, 23:59
11 марта 2009, 00:02
11 марта 2009, 00:25
11 марта 2009, 00:41
11 марта 2009, 02:04
11 марта 2009, 11:29
11 марта 2009, 23:33
11 июля 2009, 01:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти