Постный пирог с картошечкой и морковкой

Фото к рецепту: Постный пирог с картошечкой и морковкой
ДомашняяНе определен
75921440

Ингредиенты

  • мука 1,5-2 ст.
  • вода 2/3 ст.
  • соль 1 ч.л.
  • подсолнечное масло 100 гр.
  • дрожджи 1 пакетик (12 гр. )
  • сахар 1,5 ч.л.
  • картошка,
  • морковка 2 шт(средние)
  • лук 3-4 шт.
  • орегано, перец, укроп
  • чеснок 3 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожджи заливаем теплой водой,добавляем сахар, столовую ложку муки, тщательно размешиваем и ставим в теплое место на 20-30 минут.

Смешиваем муку, масло, соль и опару, вымешиваем,(муки добавляем столько,сколько возьмет, но тесто не должно быть очень твердым ) ставим в теплое место и даем подойти 30 -40 минут.

Морковку почистить и нарезать тонкими полосочками, лук- кубиками

В сковороду наливаем подсолнечное масло, разрезаем дольки чеснока вдоль, пополам и обжариваем в масле, потом - вынимаем и обжариваем в этом масле морковку.

Отдельно поджариваем лук.

Картошку режим кубиками, поджариваем на сковородке, солим, перчим, добавляем специи, лук, морковь

Тесто делим на 2 колобка, один -побольше, джругой - поменьше. Больший раскатываем, выкладываем в смазаную маслом форму, сверху выкладываем начинку, на нее - раскатаный меньший колобоу. И защипываем края. Выпекать при 180-200 С минут 30. Ну очень вкусно получается и аромат - потрясающий :)))

Пошаговые фото рецепта

Постный пирог с картошечкой и морковкой: фото шаг 1
Постный пирог с картошечкой и морковкой: фото шаг 2
Постный пирог с картошечкой и морковкой: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
милочка 2703

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!5+

еленас

Завтра попробуем!!!от меня 5.

monya167
09.03.2009 03:40

Аппетитный. 5555+

vel1809
09.03.2009 04:21

Очень понравился Ваш пирожок! Спасибо. 5+

ирусик-88

сегодня день пирога!!!ваш тоже оч.хор.!5!

кыш
09.03.2009 05:28

Вкусно и сытно!

makakulja

Вкусно! :) 5+

bart
09.03.2009 11:08

Сытный такой пирог,вкусный! 5+

butusay
09.03.2009 12:12

отличная задумка! 5+

ntv2001
09.03.2009 12:55

Аппетитный и сытный! Не сомневаюсь, что вкуснющий... На мой вкус я бы зелени свежей туда бы побольше сыпанула - петрушку, лук зеленый, кинзу... 555

natas__ha

Согласна :))) Просто, под рукой была только сушеная зелень: орегано, укроп. А со свежей, думаю, будет просто замечательно ))))

kuzar
10.03.2009 12:11

Отличная идея!5!

машенька-84-

Вкусненький.5.

рыжая я

Чудесный пирог нашла здесь, большое спасибо! :)5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты