Постный пирог с картошечкой и морковкой

Фото к рецепту: Постный пирог с картошечкой и морковкой

Домашняя

Не определен

8440

14

40

09 марта 2009, 03:33

Ингредиенты

  • мука 1,5-2 ст.
  • вода 2/3 ст.
  • соль 1 ч.л.
  • подсолнечное масло 100 гр.
  • дрожджи 1 пакетик (12 гр. )
  • сахар 1,5 ч.л.
  • картошка,
  • морковка 2 шт(средние)
  • лук 3-4 шт.
  • орегано, перец, укроп
  • чеснок 3 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожджи заливаем теплой водой,добавляем сахар, столовую ложку муки, тщательно размешиваем и ставим в теплое место на 20-30 минут.

Смешиваем муку, масло, соль и опару, вымешиваем,(муки добавляем столько,сколько возьмет, но тесто не должно быть очень твердым ) ставим в теплое место и даем подойти 30 -40 минут.

Морковку почистить и нарезать тонкими полосочками, лук- кубиками

В сковороду наливаем подсолнечное масло, разрезаем дольки чеснока вдоль, пополам и обжариваем в масле, потом - вынимаем и обжариваем в этом масле морковку.

Отдельно поджариваем лук.

Картошку режим кубиками, поджариваем на сковородке, солим, перчим, добавляем специи, лук, морковь

Тесто делим на 2 колобка, один -побольше, джругой - поменьше. Больший раскатываем, выкладываем в смазаную маслом форму, сверху выкладываем начинку, на нее - раскатаный меньший колобоу. И защипываем края. Выпекать при 180-200 С минут 30. Ну очень вкусно получается и аромат - потрясающий :)))

Пошаговые фото рецепта

Постный пирог с картошечкой и морковкой: фото шаг 1Постный пирог с картошечкой и морковкой: фото шаг 2Постный пирог с картошечкой и морковкой: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

милочка 2703
09.03.2009 03:34
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ!5+
еленас
09.03.2009 03:38
Ответить
Завтра попробуем!!!от меня 5.
monya167
09.03.2009 03:40
Ответить
Аппетитный. 5555+
vel1809
09.03.2009 04:21
Ответить
Очень понравился Ваш пирожок! Спасибо. 5+
ирусик-88
09.03.2009 04:33
Ответить
сегодня день пирога!!!ваш тоже оч.хор.!5!
кыш
09.03.2009 05:28
Ответить
Вкусно и сытно!
makakulja
09.03.2009 07:16
Ответить
Вкусно! :) 5+
bart
09.03.2009 11:08
Ответить
Сытный такой пирог,вкусный! 5+
butusay
09.03.2009 12:12
Ответить
отличная задумка! 5+
ntv2001
09.03.2009 12:55
Ответить
Аппетитный и сытный! Не сомневаюсь, что вкуснющий... На мой вкус я бы зелени свежей туда бы побольше сыпанула - петрушку, лук зеленый, кинзу... 555
natas__ha
09.03.2009 13:33
Ответить
Согласна :))) Просто, под рукой была только сушеная зелень: орегано, укроп. А со свежей, думаю, будет просто замечательно ))))
kuzar
10.03.2009 12:11
Ответить
Отличная идея!5!
машенька-84-
07.05.2009 21:51
Ответить
Вкусненький.5.
рыжая я
07.07.2009 20:08
Ответить
Чудесный пирог нашла здесь, большое спасибо! :)5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели