"гигантес" /гигантская фасоль/

Фото к рецепту:  гигантес  /гигантская фасоль/
Домашняя90 мин.Не определен
104562256

Ингредиенты

  • фасоль - 500 гр. /если нет крупной.можно приготовить и обычную белую фасоль/.
  • соус:
  • помидоры свежие или консервированные без кожицы- 400 гр.
  • масло оливковое - 100 гр.
  • овощной кубик-2 шт.
  • лук репчатый мелко нарезанный - 200 гр.
  • петрушка - 50 гр.
  • соль.перец.орегано.базилик.сухой чеснок.сельдерей сухой.
  • зелёный мясистый перец- 1 шт. /150 гр. /
  • 1 зубок чеснока.

Пошаговый рецепт приготовления

фасоль залить водой.дать закипеть.поварить 30 мин.затем слить воду и залив снова сварить до готовности.

соус: помидоры перемолоть в блендере или перетереть на тёрке.

лук слегка обжарить в глубокой сковороде или сотейнике.добавить помидоры.приблизительно стакан воды.кубики.специи и тушить минут 10-15.

сваренную фасоль поместить в ёмкость/у меня пирекс/.в которой она будет запекаться и залить соусом.сверху по всей площади выстелить нарезанный тонкими кольцами перец.

готовить в духовке при 190-200" минут 35-45.

по готовности заправить натёртым на мелкую тёрку чесноком.

Пошаговые фото рецепта

"гигантес" /гигантская фасоль/: фото шаг 1
"гигантес" /гигантская фасоль/: фото шаг 2
"гигантес" /гигантская фасоль/: фото шаг 3
"гигантес" /гигантская фасоль/: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

бирюлька

На самом деле фасоль с мясо очень тяжелое блюдо,но... я его очень люблю!555!

drivein2009

555!!! ВКУСНЯТИНАААА....

pacea
06.03.2009 00:47

Очень люблю фасоль,у нас такое же готовят,очень вкусно!555!

nattywn
06.03.2009 00:50

Аппетитно вышло, не большая любительница фасоли, но эту попробовала бы!! 555

siyanie
06.03.2009 00:51

И вкусно и полезно!!! 5+!

mimi
06.03.2009 00:58

фасоль просто обожаю!

bart
06.03.2009 01:05

И я люблю фасоль,только чеснок не кладу :) 5+

natasha76-07

Тоже к фасоли не равнодушна! 555

galina_veda

Девочки, фасоль с мясом конечно тяжеловатое блюдо, потому-что в постные дни фасоль является заменителем мяса. У них одна структура, одно содержание микроэлементов, несмотря на то, что одно - растительный продукт,другое - животный.. Ну почти что одно. На Руси давным давно мясо заменялось на фасоль, чечевицу, горох.Поэтому, когда вы едите 100г. фасоли и 100г. мяса в одном блюде, можете считать, что едите 200 г. чистого мяса или чистой фасоли.Поэтому не рекомендуется ни фасоль, ни мясо, не употреблять на ужин, или по крайней мере мясо есть с овощами, а фасоль тоже с овощами, но лучше тушеными, или брать небольшую порцию. Например, с солянкой , овощным рагу. И не надо хлеба, он ни к мясу, ни к фасоли не проходит. Хотя лично я, нарушаю все правила, хлеб ем практически со всеми блюдами.

eliada
06.03.2009 02:21

люблю фасоль.555!

christymar

спасибо попробую 5

margaleta

У Вас в Греции даже фасоль гигантская! Спасибо за рецепт. 5!!!

natapit
06.03.2009 02:54

почему!? на Украине тоже такая есть.ну или почти такая! спасибо за оценку моего труда.

тамара агапитова

Я ДЕЛАЮ ТОЧНО ТАКОЕ БЛЮДО!ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!ТОЛЬКО МОИ РЕБЯТИШКИ ЛЮБЯТ КОГДА СОУСА БОЛЬШЕ.5+++

люба-пытка

Очень вкусно. 5+ :)

suworowa
06.03.2009 05:01

Обожаю греческую кухню 555

cpz_new
06.03.2009 11:51

Замечательное блюдо!!! Мясо не ем, а фасоль с большим удовольствием!!! Как вариант: добавляю еще обжаренную морковь. 555555555

glaros
06.03.2009 12:15

5!Вкусно.

кыш
06.03.2009 14:30

Замечательная вкусная фасоль!

натаха

Здоровско! Смотрится соблазнительно!

swallow50

Простая, здоровая пища!!!!! Вкусно, полезно, красиво! Автору - заслуженная пятёрочка!!!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты