Постный пирог с картошкой.

Фото к рецепту: Постный пирог с картошкой.
Домашняя80 мин.8Не определен
57531134

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. не рафинированного подсолнечного масла,
  • 1 стк.ледяной воды,
  • 2 ч.л соли,
  • 4-5 стк.муки,
  • для начинки:
  • 1 кг,картошки.
  • для соуса:
  • 1 стк.подсолнечных семечек,
  • 1,5 стк.воды,
  • 1 ст.л. соли,
  • 6-7 зуб.чеснока,
  • 2 ст.л. лимонного сока,
  • 1/2 стк.рафинированного подсолнечного масла.
  • пучок петрушки,
  • 2 ст.ложки картофельного крахмала.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста в блендере взбить,масло,воду и соль до образования пены.Добавить муку и замесить тесто.

И вымешивать 7-10 мин.Для соуса:Поджарить слегка семечки(семечки можно заменить на кешью),затем взбить в блендере,семечки,воду,соль,чеснок,сок лимона,масло.В конце добавить петрушку и крахмал.И ещё взбивать немного.Картошку очистить и нарезать тонкими кружочками как на чипсы.Тесто равномерно распределить по форме,бортики должны быть где то 2 см.Картофель укладывать на тесто как черепицу :).Залить соусом.И выпекать при 200 гр.40-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

Постный пирог с картошкой.: фото шаг 1
Постный пирог с картошкой.: фото шаг 2
Постный пирог с картошкой.: фото шаг 3
Постный пирог с картошкой.: фото шаг 4
Постный пирог с картошкой.: фото шаг 5
Постный пирог с картошкой.: фото шаг 6
Постный пирог с картошкой.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Тесто можно использовать для приготовления пиццы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

спасибо! 5

натали 2

Привосходно 555555555

милочка 2703

Очень хороший рецепт!!!5+

ЯВенера

отлично!!!

змейка

Ну вот, а я это тесто использовала только на рогалики к чаю. Надо срочно исправляться, ведь тут такой соус, что не терпится попробовать:)

drivein2009

555!!!

makaro
02.03.2009 23:13

Прекрасный пирог. Спасибо 555

natali_bulka

Пирог на 5!

oksana-sapruvowa

Спасибо за оценки!:)

ole444ka
03.03.2009 23:32

Чудесный рецепт из моей любимой картошечки,да еще и с семечками!

pavlin2008@list.ru

Люди!!!!! Послушайте меня!!!! Ни в коем случае не готовьте этот пирог, он несъедобный!!!!!! Пахнет вкусно, но СОЛИ!!!!!!! Ну очень соленый, и куда же это в соус столько слои - 1 столовая ложка!!!!! Это же ужас!!!!!!! Тесто - противное!!!!! И ни пирог и никакую пицу даже не пытайтесь стряпать!!!!! Ну, если только соли чуть-чуть!!!! Из всего пирога я выкинула в мусорное ведро верхнюю часть пирога - соус и нижнюю - тесто, съедобна только картошка!!!!! Как жалко столко зря истраченных продуктов!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты