Постный пирог с картошкой.

Вкусный постный пирог с картошкой: простое тесто на рафинированном подсолнечном масле и начинка из картошки, соус с семечками и чесноком. Попробуйте!

Ингредиенты

для теста:
1 ст. не рафинированного подсолнечного масла,
1 стк.ледяной воды,
2 ч.л соли,
4-5 стк.муки,
для начинки:
1 кг,картошки.
для соуса:
1 стк.подсолнечных семечек,
1,5 стк.воды,
1 ст.л. соли,
6-7 зуб.чеснока,
2 ст.л. лимонного сока,
1/2 стк.рафинированного подсолнечного масла.
пучок петрушки,
2 ст.л. картофельного крахмала.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста в блендере взбить,масло,воду и соль до образования пены.Добавить муку и замесить тесто.

И вымешивать 7-10 мин.Для соуса:Поджарить слегка семечки(семечки можно заменить на кешью),затем взбить в блендере,семечки,воду,соль,чеснок,сок лимона,масло.В конце добавить петрушку и крахмал.И ещё взбивать немного.Картошку очистить и нарезать тонкими кружочками как на чипсы.Тесто равномерно распределить по форме,бортики должны быть где то 2 см.Картофель укладывать на тесто как черепицу :).Залить соусом.И выпекать при 200 гр.40-45 мин.

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:80 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7102
Понравилось:33
Автор:oksana-sapruvowa
Создан:02 марта 2009, 21:40
Каталоги:Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Тесто можно использовать для приготовления пиццы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Молочный суп с лапшой

Окрошка

Грибной суп-пюре с сыром

Рассольник с солеными огурцами

Мясная солянка

Окрошка на воде

Грибной суп в мультиварке

Новые рецепты

Пасхальные "мраморные" яйца

Хачапури с творогом

Рисовая каша на молоке

Шоколадные гнезда для куличей 2 варианта украшения для куличей

Кукурузные оладьи на завтрак

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Люди!!!!! Послушайте меня!!!! Ни в коем случае не готовьте этот пирог, он несъедобный!!!!!! Пахнет вкусно, но СОЛИ!!!!!!! Ну очень соленый, и куда же это в соус столько слои - 1 столовая ложка!!!!! Это же ужас!!!!!!! Тесто - противное!!!!! И ни пирог и никакую пицу даже не пытайтесь стряпать!!!!! Ну, если только соли чуть-чуть!!!! Из всего пирога я выкинула в мусорное ведро верхнюю часть пирога - соус и нижнюю - тесто, съедобна только картошка!!!!! Как жалко столко зря истраченных продуктов!!!!!