Маринованная брынза

Греческая10 мин.15Не определен

787429 73

Автор: ya-xont02 марта 2009, 02:04

чеснок

Ингредиенты

брынза 350 гр.
чеснок 2-3 зубчика
перец чёрный горошком 1-2 ч.л.
кориандр 1-2 ч.л.
оливковое масло 1-1,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу нарезать кубиками, зубчики чеснока дольками.

Перец и кориандр растереть в ступке.

Закладывать в банку чередуя брынзу, чеснок, перец.

Когда банка заполнится, залить всё оливковым маслом так, чтобы оно закрывало полностью.

Закрыть банку крышкой и поставить в прохладное место на 2 недели.

Готовую брынзу мазать на тосты, сдабривая сверху несколькими каплями оливкового масла.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Когда увидела рецепты маринования сыра, почитала коментарии, то захотелось самой попробовать замариновать брынзу. Тем более, что многие говорили, что так делают. Я походила по сайтам и нашла этот простой рецепт. Единственный его недостаток, что надо ждать две недели. А так брынза получилась очень ароматная и с чёрным хлебушком просто обалдеть!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
73 человек оценили

Сохранить рецепт
68 человек сохранили

Похожие рецепты

Виноград маринованный с сыром

Жаркое в горшочках

Маринованная брынза

Рататуй

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

suworowa

02.03.2009 02:06

Вкуснятина 555

mimi

02.03.2009 02:06

невероятно аппетитно!

fialka1

02.03.2009 02:07

Вкусно,знаю,у нас такой продают,5555+++++

drivein2009

02.03.2009 02:07

555!!!

рафаэлла

02.03.2009 02:12

Я тоже готовую видела. Выглядит очень вкусно!

maj4ik

02.03.2009 02:13

класс! 555

милочка 2703

02.03.2009 02:13

5+5+5+

natapit

02.03.2009 02:13

класс 555!

ната777

02.03.2009 02:14

Интересный рецептик. Надо попробовать.5.

suworowa

02.03.2009 02:16

У нас тоже такую продают готовую с оливками, очень вкусно.

cофуша

02.03.2009 02:25

Если не ошибаюсь брынза соленая? И постояв в таком маринаде будет вкуснее.

glaros

02.03.2009 02:29

Верю,что вкусно.Но,брынзу жалко..5

strelec148

02.03.2009 02:43

конечно чудесно! 5

fanny

02.03.2009 02:46

Вкусно!

алёнушка777

02.03.2009 03:49

Какая умница! 555

siyanie

02.03.2009 04:10

Замечательно!!! 5+!

sherta

02.03.2009 09:57

Сомневаюсь, что когда-нибудь сама такое сотворю, но попробовать не отказалась бы. 5.

александер

02.03.2009 11:09

Интересно! Брынзу делаем, а теперь и такую можно попробовать 555

irina90-60-90

02.03.2009 12:33

пять

ya-xont

02.03.2009 12:57

Брынза должна быть солёной.

ya-xont

02.03.2009 13:06

А ещё брынза должна быть не совсем мягкой, выбирайте потвёрже, чтобы она хорошо резалась. Спасибо всем за тёплые слова.

oracle

02.03.2009 13:16

Знаю такой сыр, очень вкусно получается! +5

натаха

02.03.2009 14:49

Ради такого вкусного результата можно 2 недели и помучиться!

fialochka

04.03.2009 00:50

Такую брынзочку я люблю!555

roz

11.03.2009 21:45

Сама брынзу не люблю, но купила для пирога. Пирог, как оно бывает ), не сделала, а брынза в холодильнике так и лежала, пока не нашла ваш замечательный рецептик. Дала брынзе новую жизньНадеюсь в таком варианте мы полюбим этот продукт! Спасибо большое за рецепт! 5!!!

ya-xont

26.03.2009 20:31

На здоровье!