Еврейская субботняя хала

Фото к рецепту: Еврейская субботняя хала

Еврейская

Простой

14519

51

96

01 марта 2009, 00:47

Ингредиенты

  • для теста:
  • 3/4 ст. тёплого молока (у меня 3,5%)
  • 1,5 пакетика сухих дрожжей (пакетик - 6 г)
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 50 г сливочного масла (растопленного)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

В часть тёплого молока всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут до появления шапочки.

Отдельно смешать оставшееся молоко, лимонный сок, соль, яйцо и растопленное масло.

Влить туда дрожжевую смесь.

Перемешать.

Постепенно всыпать муку,постоянно вымешивая.

Когда тесто можно будет взять, переложить его на стол и вымешивать его там, постоянно подсыпая муку.

Тщательно вымешивать тесто минут 10.

Тесто должно получиться гладким и эластичным.

В большую кастрюлю налить масло и размазать по дну и стенкам.

Переложить туда тесто, обкатать в масле и накрыть фольгой.

Поставить в тёплое место на 1,5 часа.

Тесто очень подойдёт.

Плетём косичку:

Тесто обмять и разделить на 3 равных части.

Из каждой сформировать длинные колбаски.

Заплести из них тугую косичку и тщательно защипать края.

Накрыть и убрать в тепло ещё на 25-35 минут.

Печём:

Смазать разболтанным с молоком яйцом.

Присыпать маком или кунжутом по желанию.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (до румяности)

Достать, дать постоять 5 минут, потом накрыть полотенцем и оставить ещё на 10 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Еврейская субботняя хала: шаг 1
Еврейская субботняя хала: шаг 2
Еврейская субботняя хала: шаг 3
Еврейская субботняя хала: шаг 4
Еврейская субботняя хала: шаг 5
Еврейская субботняя хала: шаг 6
Еврейская субботняя хала: шаг 7
Еврейская субботняя хала: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

*илонка*
01.03.2009 00:52
Ответить
Хороша хала ! 55555!!
mari2020
01.03.2009 00:52
Ответить
Какая воздушная!!!!!5!!!!
hellen@
01.03.2009 01:01
Ответить
хорошая косичка 55555!!!
fialka1
01.03.2009 01:02
Ответить
Как вкусно и крастота какая!:)
siyanie
01.03.2009 01:03
Ответить
Бесподобно! 5+++!!!
mimi
01.03.2009 01:04
Ответить
шабат шалом:) ...правда кончился уже
natapit
01.03.2009 01:04
Ответить
красотища 5!
bart
01.03.2009 01:05
Ответить
Вкусно то как! 5+
милочка 2703
01.03.2009 01:08
Ответить
КАК АППЕТИТНО! КРАСОТА!5+5+5+
sigma002
01.03.2009 01:11
Ответить
Так и хочется намазать маслом и с чаем!555555555
александер
01.03.2009 01:13
Ответить
Вкуснута и красота, даже запах слышу! 555
lorxen1
01.03.2009 01:17
Ответить
какая пушистенькая,прелесть--5+++
adas
01.03.2009 01:22
Ответить
Молодец какая! 555!
liliana68
01.03.2009 01:22
Ответить
очень аппетитно! 5!
inesska
01.03.2009 01:27
Ответить
все девушка пекете и пекете :)
natasha76-07
01.03.2009 01:29
Ответить
Класс! 555
maj4ik
01.03.2009 01:30
Ответить
inesska, очень я это дело полюбляю :)
drivein2009
01.03.2009 01:35
Ответить
класно...555!!!
tatyana_ryazan
01.03.2009 01:39
Ответить
Чудесненька косичка!!! 5555555555555555
cathrene
01.03.2009 01:42
Ответить
прелесть
oracle
01.03.2009 01:48
Ответить
+5 отлично!
челночок
01.03.2009 01:55
Ответить
такая пышненькая!555
ya-xont
01.03.2009 01:59
Ответить
Как же всё красиво, вкусно, заразительно, так и хочется откусить кусочек от фотографии.
mara
01.03.2009 02:07
Ответить
беленькая пышненькая...5
pinkflamingo1962
01.03.2009 02:13
Ответить
ММ какая красота и вкуснота.5555555555
Lekusia
01.03.2009 02:14
Ответить
Очень аппетитненько! 5+++
ирусик-88
01.03.2009 02:28
Ответить
555!!!
Ответить
Маюш! Вполне согласна с olguny , ты настоящее золото!Ай да хала!, Ай да красота!
for_ever
01.03.2009 02:30
Ответить
Супер! Пушисто, нежно, вкусно! 5555555555
sama_ja
01.03.2009 02:41
Ответить
вот это вкуснотищааа! 55555 забираю!
irisecka
01.03.2009 03:00
Ответить
5+++++++
nattywn
01.03.2009 03:02
Ответить
Выпечка на высоте!!!555
ruppsieg
01.03.2009 04:17
Ответить
Маечка,труженица ты,а если учесть ещё,что ты молоденькая,а предпочитаешь проводить свободное время на кухне,а не вне дома-честь и хвала!
ruppsieg
01.03.2009 04:18
Ответить
Совсем забыла 5+++++++.....+Восторг.
aleyka
01.03.2009 09:39
Ответить
Майя, какая же ты ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ хозяюшка! Молодечик! 555555555555555555555555555555
margaleta
01.03.2009 11:34
Ответить
Изумительная хала! Запах и до меня доходит! 5!!!
душечк@
01.03.2009 13:34
Ответить
Какая пышность!Никогда не ела Халу,но думаю очень вкусно!
passion1963
01.03.2009 18:27
Ответить
Красотень-вкуснотень!
эльвинка
02.03.2009 07:22
Ответить
рецептик хороший, я уже было обрадовалась, но тут мне сестра сказала вот что: Хала не может быть из молока, так как кладется на стол в шаббат, а на шаббат конечно едят мясное... и все рецепты что тут есть с молоком... вы говорите что проводили время в еврейских лагерях, а где вы нашли рецепт?
эльвинка
02.03.2009 07:22
Ответить
рецептик хороший, я уже было обрадовалась, но тут мне сестра сказала вот что: Хала не может быть из молока, так как кладется на стол в шаббат, а на шаббат конечно едят мясное... и все рецепты что тут есть с молоком... вы говорите что проводили время в еврейских лагерях, а где вы нашли рецепт?
эльвинка
02.03.2009 07:23
Ответить
рецептик хороший, я уже было обрадовалась, но тут мне сестра сказала вот что: Хала не может быть из молока, так как кладется на стол в шаббат, а на шаббат конечно едят мясное... и все рецепты что тут есть с молоком... вы говорите что проводили время в еврейских лагерях, а где вы нашли рецепт?
эльвинка
02.03.2009 07:23
Ответить
простите, случайно нажала два раза)
эльвинка
02.03.2009 07:27
Ответить
ойййй! я ужасно извиняюсь!!!! клвиатура глючит :(
эльвинка
02.03.2009 07:27
Ответить
ойййй! я ужасно извиняюсь!!!! клвиатура глючит :(
maj4ik
02.03.2009 07:40
Ответить
эльвинка, я не настаиваю на правильности рецепта - мне абсолютно далеки понятия о кошерности или совместимости каких-то продуктов в еврейской кухне, в лагере мы сами её не делали - она просто была на столе. А рецепт я нигде его не находила, просто захотелось именно этот вкус - и сделала - вот и всё :)
ажар
02.03.2009 09:57
Ответить
Вкусно! 555
эльвинка
05.03.2009 01:23
Ответить
понятно) просто лучше убрать еврейская субботняя))) и не возникнет вопросов)
jelena_73
05.03.2009 16:46
Ответить
Молодец!!!!!
tykovka
25.03.2009 21:15
Ответить
Спасибочки)... Испекла, получилось вкусно, но не было пышности. А мои домашние, не поверили, что это я... и спросили, в каком это магазине я такую вкусняшку купила? +5555555
Анна
19.01.2012 22:15
Ответить
Десочки извините знаю рецепт правдивый Халлы. Работала в одной Еврейской семье 5 лет, но извените меня щас болею , когда стану на ноги испеку и напишу рецепт. Щас могу только сказать Халла состоит только из воды сахара,немножечко соли,дрожди, мука и постное масло. Мазать только вода и соль.Но и ваша выглядит очень апетитно. Молодец.
Анна
19.01.2012 22:17
Ответить
Извените за описку хотела написать. Девочки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6252087337724931.097
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru