Котлетки запеченые
Ингредиенты
- мясо- свинина 400-500 гр. (вообще любое какое есть или уже готовый фарш)
- лук - 2 головки
- сыр - 70-100 гр
- грибы - шампиньоны консер. резаные 200 гр.
- специи -
- сухари панировочные и растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Из мяса крутим фарш, добавляем соль, специи и лук.
Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на сковородке просто до корочки (можно до полуготовности)
Котлеты отставляем
Лук и грибы обжариваем
Берем форму (у меня сковородка со съемной ручкой), в нее выкладываем котлеты, сверху каждой котлеты грибы с луком и посыпаем сыром.
В духовку на 20 минут 200 градусов.
В общем все.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Была у меня свинина, а точнее то что осталось после разделки на отбивные. Кусочки какие-то не понятные, только на фарш и пойдут.Решила сделать котлеты, а чтобы не обычно было воспользовалась идеей запеченных котлет. С начинкой можно и поиграть.Наверняка есть подобный рецепт здесь. Можно не оценивать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
27.02.2009 14:59
Очень аппетитно!!! 5555555555
27.02.2009 15:11
ВКУСНЕНЬКООО...
Написать комментарий
Войти на сайт
