Компот

Соленья и маринады

Котлетки запеченые в духовке с картофелем и помидорами

Name: Котлетки запеченые в духовке с картофелем и помидорами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: смешанного фарша; лук; морковь; чеснок; майонез; французская горчица; базилик; петрушка; картошка; помидор; сушеный тимьян; карри; красный перец; соль; любимые специи для картофеля; растительное масло

Запеченные котлетки с картофелем и помидорами из смешанного фарша, с луком и специями. Вкусный и ароматный ужин для всей семьи! Попробуйте сейчас!

Продукты

смешанный фарш - 400 г
лук - 1
морковь - 1 маленькая
чеснок - 1 долька
майонез - 1 ст.л.
горчица французская - 1 ч.л.
базилик - 8 листочков
петрушка - 5 ст.л.
картошка - 6 шт.
помидор - 1 большой
тимьян сушеный
карри
перец красный
соль
специи для картофеля
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Фарш смешать с мелко-рубленой петрушкой,добавить мелко порезаный лук и базилик,морковь протёртую на мелкой тёрке,чеснок через пресс,майонез,горчицу,специи.Сделать небольшие котлетки,слегка обжарить в растительном масле.Картошку порезать по вашему желанию,тоже слегка обжарить на растительном масле,чтоб только слегка взялась корочка,положить на полотенце.Помидоры порезать кольцами(потолше).Теперь нужна антипригарная форма или глиняная,уложить картофель по кругу,посыпать специями для картофеля,в середику положить котлетки,поставить в духовку,как котлетки и картофель зазолотятся,уложить на котлетки помидоры и снова в духовку,готовить ещё минут 10.

Приятного аппетита!