Тефтельки котлетки из сайды запечённые под томатно овощным соусом
Попробуйте тефтельки-котлетки из сайды, запечённые под томатно-овощным соусом. Рецепт включает рыбное филе, белый хлеб, овощи и специи. Восхитительно!
Пошаговый способ приготовления
Сначала сделать котлетки:
Рыбное филе пропустить через мясорубку.
Добавить размоченный хлеб, соль, перец.
Добавить яйцо, перец, все тщательно смешать и дать постоять 5-10 минут.
Из рыбного фарша слепить плотненькие котлетки-шарики. (Получается 8 штук)
Слегка обжарить их с двух сторон на растительном масле.
Готовые котлетки переложить в форму для запекания.
Теперь займёмся овощным соусом:
Лук мелко порезать и слегка обжарить в оставшемся от котлет масле.
Добавить к луку нарезанные кубиками помидоры.
Выдавить чеснок, добавить специи и немного кетчупа.
Хорошенько перемешать и протушить минут 10.
Собираем :
На котлетки в форме выложить тушёные овощи.
Залить всё томатным соком.
Сверху не каждую котлетку положить по пластинке тостреного сыра и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
91 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 февраля 2009, 01:31
06 февраля 2009, 01:33
06 февраля 2009, 01:33
06 февраля 2009, 01:34
06 февраля 2009, 01:36
06 февраля 2009, 01:36
06 февраля 2009, 01:37
06 февраля 2009, 01:38
06 февраля 2009, 01:38
06 февраля 2009, 01:38
06 февраля 2009, 01:38
06 февраля 2009, 01:40
06 февраля 2009, 01:43
06 февраля 2009, 01:43
06 февраля 2009, 01:45
06 февраля 2009, 01:46
06 февраля 2009, 01:49
06 февраля 2009, 01:49
06 февраля 2009, 01:53
06 февраля 2009, 01:57
06 февраля 2009, 02:01
06 февраля 2009, 02:03
06 февраля 2009, 02:04
06 февраля 2009, 02:04
06 февраля 2009, 02:05
06 февраля 2009, 02:09
06 февраля 2009, 02:31
06 февраля 2009, 02:37
06 февраля 2009, 02:40
06 февраля 2009, 02:46
06 февраля 2009, 02:54
06 февраля 2009, 02:59
06 февраля 2009, 03:01
06 февраля 2009, 03:05
06 февраля 2009, 03:14
06 февраля 2009, 03:15
06 февраля 2009, 04:24
06 февраля 2009, 04:47
06 февраля 2009, 08:32
06 февраля 2009, 08:46
06 февраля 2009, 10:17
06 февраля 2009, 10:37
06 февраля 2009, 10:59
06 февраля 2009, 11:29
06 февраля 2009, 13:11
06 февраля 2009, 16:03
06 февраля 2009, 16:23
06 февраля 2009, 17:02
06 февраля 2009, 18:32
06 февраля 2009, 20:55
14 апреля 2009, 22:02
29 апреля 2010, 02:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти