Нежные рыбные тефтельки-котлетки запечённые под томатно-овощным соусом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сделать котлетки:

Рыбное филе пропустить через мясорубку.

Добавить размоченный хлеб, соль, перец.

Добавить яйцо, перец, все тщательно смешать и дать постоять 5-10 минут.

Из рыбного фарша слепить плотненькие котлетки-шарики. (Получается 8 штук)

Слегка обжарить их с двух сторон на растительном масле.

Готовые котлетки переложить в форму для запекания.

Теперь займёмся овощным соусом:

Лук мелко порезать и слегка обжарить в оставшемся от котлет масле.

Добавить к луку нарезанные кубиками помидоры.

Выдавить чеснок, добавить специи и немного кетчупа.

Хорошенько перемешать и протушить минут 10.

Собираем :

На котлетки в форме выложить тушёные овощи.

Залить всё томатным соком.

Сверху не каждую котлетку положить по пластинке тостреного сыра и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кулина

06.02.2009 01:31

Ответить

вкусненько!!!

larcik

06.02.2009 01:33

Ответить

аппетитно, вкусно!!! 5!

алёнушка777

06.02.2009 01:33

Ответить

И почему чем лучше кулинар тем меньше боится слова "вариант"?...Нет слов как нравится! 555

fanny

06.02.2009 01:34

Ответить

Ох, Май, верю, что вкусно, даже очень!

01i4ka

06.02.2009 01:36

Ответить

у тебя, как всегда, маленький шедевр! Браво!

drivein2009

06.02.2009 01:36

Ответить

ВКУСНО!555+++

kukita

06.02.2009 01:37

Ответить

слово "пушистики" у меня само по себе напросилось глядя на фото.красотульки!

siyanie

06.02.2009 01:38

Ответить

Супер!!! 5!

bart

06.02.2009 01:38

Ответить

Майя,да у тебя чеснока больше чем тефтелек. 5+

sigma002

06.02.2009 01:38

Ответить

Хотя я и сытая, но от котлеток не отказалась бы! Рыбный день сегодня точно!5555555555555555555

baroc345

06.02.2009 01:38

Ответить

вкуснятинка 555+

laralaram

06.02.2009 01:40

Ответить

Майчик, лапочка! УБИЛА! Рыбка, да ещё с сыром! УБИЛА!

мани

06.02.2009 01:43

Ответить

Интересная идея с сыром, приму к сведению. А Вам конечно 55555!!!!!

gingerk@te

06.02.2009 01:43

Ответить

Маюша и когда же ты все успеваешь???!!!Молодчинка!!!55555+

maleta

06.02.2009 01:45

Ответить

...555...

gagusya

06.02.2009 01:46

Ответить

Смешные, когда еще под нерасплавленным сыром 5!

lovelywomen

06.02.2009 01:49

Ответить

Мимо рыбки не пройду.5

кыш

06.02.2009 01:49

Ответить

Так и просятся в рот!

niama

06.02.2009 01:53

Ответить

слюньки просто текут 555

nattywn

06.02.2009 01:57

Ответить

Очень аппетитно!!!

oracle

06.02.2009 02:01

Ответить

ммм как же вкусно! +5!

cpz_new

06.02.2009 02:03

Ответить

Шик, блеск, красотаааааааааааа 5555555555555555555555555555

варуник

06.02.2009 02:03

Ответить

По всей видимости,мне одной они как то сексуально выглядят...

яблонька

06.02.2009 02:04

Ответить

Ну, очень.....!!!!!

cheburashkin

06.02.2009 02:04

Ответить

Здорово! 5++++

lorxen1

06.02.2009 02:05

Ответить

вот хорошая идейка с сыром и овощами--5+++

maj4ik

06.02.2009 02:09

Ответить

Оля!!!! что за мысли на ночь глядя???

ленабонд

06.02.2009 02:31

Ответить

Маюш! Это очень вкусно,я знаю,меня угощали!! А теперь и я приготовлю!!Спасибо!55!!

котуся

06.02.2009 02:37

Ответить

Вкусненько! 555!

80985090831

06.02.2009 02:40

Ответить

555!!!!

passion1963

06.02.2009 02:46

Ответить

Молодчина!

варуник

06.02.2009 02:54

Ответить

Май! вот,как раз на ночь, и очень правильные мысли

тамара агапитова

06.02.2009 02:59

Ответить

Обалденные котлетки!

ната777

06.02.2009 03:01

Ответить

Отличные котлетки.5.

пики

06.02.2009 03:05

Ответить

Отличные тефтельки!!!!5

ra999

06.02.2009 03:14

Ответить

Действительно - НЕЖНО! :-)))

ra999

06.02.2009 03:15

Ответить

Особенно под аккоммпанимент лиловых шаров!!!! :-))))))

roxannita

06.02.2009 04:24

Ответить

Вкусно! 5+

милочка 2703

06.02.2009 04:47

Ответить

Ну вот, спать пора, а есть захотела! ВКУСНОТЕЕВО!!! 5+5+5+

ажар

06.02.2009 08:32

Ответить

Маюшенька, ты просто СУПЕР! Откуда столько выдумки и фантазий?! Браво!!! 555

wolga6

06.02.2009 08:46

Ответить

Супертефтелюшечки!!!555

natasha76-07

06.02.2009 10:17

Ответить

Вкусно! 555

mar33_33

06.02.2009 10:37

Ответить

Оч аппетитно! 5

dinok

06.02.2009 10:59

Ответить

Вкуснотень! 5+

mimi

06.02.2009 11:29

Ответить

классс!

fcb111

06.02.2009 13:11

Ответить

Без сомнений, очень вкусные шарики!!!

jelena_73

06.02.2009 16:03

Ответить

аппетитно!!!

avm

06.02.2009 16:23

Ответить

Умничка! Так классно! 5+++

марияn

06.02.2009 17:02

Ответить

ммм....очень аппетитные тефтельки!!!!

lushka-dushka

06.02.2009 18:32

Ответить

Нежные вкусняшки! 5555555

ksyusha

06.02.2009 20:55

Ответить

очень!

olala18

14.04.2009 22:02

Ответить

всё пошла делать!!!))) А ВАМ 55555555555!!!

mama tasi

29.04.2010 02:37

Ответить

Рыбка в томате - вкусно! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт