Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баранина с пряностями

Наслаждайтесь вкусом баранины с пряностями: голени в лимонном перце, имбире и чесноке. Добавьте смесь специй и базилик для идеального блюда!

Продукты

2 голени баранины
специи для мяса:
лимоный перец 1 ст.л.
свежий имбирь 1 стл
чеснок 2 дольки
тимьян 1 ст.л,орегано 1 ч.л
смесь специй(чили,кориандр,кумин,шафран,кардамон) 1 ст.л.
соль
оливковое масло 3 ст.л.
специи для картошки:
(базилик,соль,оливковое масло)

Пошаговый способ приготовления

Мясо можно использовать любое и баранину и говядину,у меня голени баранины.Нашпиговать голени чесноком,имбирь протереть на мелкой тёрке,добавить лимоный перец,сушеный тимьян,орегано,смесь специй,соль и оливковое масло,натереть голени этими специями и оставить на час.Картошку очистить,посолить,полить оливковым маслом,посыпать сушеным базиликом и перемешать.

Голени и картошку положить в рукав для запекания,рукав завязать, проколоть в нескольких местах(сверху) и поставить в духовку при температуре 150 гр на 1 час,после рукав открыть и ещё минут 10 запекать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7540

Понравилось: 46

Автор: fialka1

Создан: 24 февраля 2009, 17:54

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда