Компот

Соленья и маринады

Мясной рулет мраморный

Name: Мясной рулет "мраморный"
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свинина (шейка); филе куриное; сыр плавленный бутербродный с грибами; сыр обычный; чеснок; помидор; зелень; соль; перец; приправы; пакет для запекания

Приготовьте мясной рулет "мраморный" из свинины и куриного филе с грибным сыром и зеленью. Рецепт с фото в пакете для запекания – просто и вкусно!

Продукты

свинина (шейка) - 1.5 кг
филе куриное - 1 грудинка
сыр плавленный бутербродный с грибами - 1 пачка
сыр обычный - 50-100 г
чеснок - 3 зубчика
помидор - 1 маленький
зелень
соль
перец
приправы
пакет для запекания

Пошаговый способ приготовления

Рецепт из серии удиви гостей Моих гостей конечно таким уже не удивишь. зажралися

Зелень мелко порубить

Чеснок почистить, порезать

Помидорчик порезать мелкими кубиками

Сыр обычный потереть и смешать с чесноком и помидором

Свиную шейку (у меня она сама по себе какая то плоская была) разрезать вдоль и отбить хорошенько в тонкий пласт (1-2 см максимум)

Куриную грудку тоже отбить очень хорошо (у меня прямо распадалась - получился такой полуфарш)

Мяски посолить поперчить и начинаем выкладывать

На свинину сыр плавленный, сверху зелень, на зелень грудку, на грудку смесь из помидоров, сыра и чеснока

Скручиваем в рулет и скалываем зубочистками (можно ниткой все равно)

Закладываем в пакет и в разогретую духовку где то на 75 минут, потом разрезаем пакет и дорумяниваем, поливая выделившимся соком!

Извлекаем зубочистки (для надежности пересчитайте их до того как ставите в духовку)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21321

Понравилось: 83

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 82)

Автор: ober

Создан: 24 февраля 2009, 13:22

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Куриный рулет Мясной рулет

Дополнительная информация

Не люблю эти пакеты, но в этом случае он конечно нужен... иначе есть вероятность того что вся эта конструкция развалится))) Мои мужчины были в восторге)) Мясо с мясом - мечта))