Мясной рулет "мраморный"

Фото к рецепту: Мясной рулет "мраморный"

Домашняя

120 мин.

Не определен

20682

38

83

24 февраля 2009, 13:22

Ингредиенты

  • свинина (шейка) - 1,5 кг
  • филе куриное - 1 грудинка
  • сыр плавленный бутербродный с грибами - 1 пачка (см. фото - я не знаю как он правильно называется :) )
  • сыр обычный 50-100 г (любой , у меня вообще засохший давнишний кусок эдама)
  • чеснок 3 зубчика (по желанию в общем то)
  • 1 маленький помидор
  • зелень (у меня: укроп (преимущественно), ст.л. рубленной черемши, петрушка)
  • соль
  • перец, приправы (у меня без приправ)
  • пакет для запекания

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт из серии удиви гостей ;) Моих гостей конечно таким уже не удивишь... зажралися :)

Зелень мелко порубить

Чеснок почистить, порезать

Помидорчик порезать мелкими кубиками

Сыр обычный потереть и смешать с чесноком и помидором

Свиную шейку (у меня она сама по себе какая то плоская была) разрезать вдоль и отбить хорошенько в тонкий пласт (1-2 см максимум)

Куриную грудку тоже отбить очень хорошо (у меня прямо распадалась - получился такой полуфарш)

Мяски посолить поперчить и начинаем выкладывать))

На свинину сыр плавленный, сверху зелень, на зелень грудку, на грудку смесь из помидоров, сыра и чеснока

Скручиваем в рулет и скалываем зубочистками (можно ниткой все равно)

Закладываем в пакет и в разогретую духовку где то на 75 минут, потом разрезаем пакет и дорумяниваем, поливая выделившимся соком!

Извлекаем зубочистки (для надежности пересчитайте их до того как ставите в духовку)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мясной рулет "мраморный": шаг 1
Мясной рулет "мраморный": шаг 2
Мясной рулет "мраморный": шаг 3
Мясной рулет "мраморный": шаг 4
Мясной рулет "мраморный": шаг 5
Мясной рулет "мраморный": шаг 6
Мясной рулет "мраморный": шаг 7
Мясной рулет "мраморный": шаг 8

Дополнительная информация

Не люблю эти пакеты, но в этом случае он конечно нужен... иначе есть вероятность того что вся эта конструкция развалится))) Мои мужчины были в восторге)) Мясо с мясом - мечта))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
24.02.2009 13:31
Ответить
Отличный рулетик. Спасибо за рецепт. Взяла в копилку.5.
Nathalya
24.02.2009 13:47
Ответить
5! (отличный совет ;) - пересчитать кол-во зубочисток :) )
passion1963
24.02.2009 13:55
Ответить
Мясо в мясе, действительно, мечта мужчин!
bart
24.02.2009 14:05
Ответить
Мясо! Вкусно! 5+
зиша
24.02.2009 14:12
Ответить
Вкусно, да еще и красиво !! 5+
марияn
24.02.2009 14:18
Ответить
аппетитный рулет!!!!
u6astik
24.02.2009 14:24
Ответить
супер!55555
elitna
24.02.2009 14:33
Ответить
точно - Мечта! ;) вкусно!
sherta
24.02.2009 14:33
Ответить
Действительно, очень вкусно. 5.
cофуша
24.02.2009 14:35
Ответить
Конечно после таких вкусностей, гости ждут только шедевры 5+
ЯВенера
24.02.2009 14:56
Ответить
мясо суперское!!! отлично!!! 555!!!
gingerk@te
24.02.2009 14:58
Ответить
Раздразнили!!!!!5555+
irissss
24.02.2009 15:09
Ответить
вкуснотища-а-а-а-а!!!!!!!!5+++++
irina90-60-90
24.02.2009 15:11
Ответить
ПЯТЬ:)
натаха
24.02.2009 15:17
Ответить
Отличный рулет!
nataliahandschuh
24.02.2009 15:36
Ответить
Классно!!!555
pianistka
24.02.2009 15:37
Ответить
Это вещь! Забираю. 5
ozzi
24.02.2009 15:45
Ответить
грандиозный рулет!!! 555
lorxen1
24.02.2009 15:46
Ответить
вкуснота--5+
oracle
24.02.2009 15:48
Ответить
шикарный рулетик +5!
sai
24.02.2009 15:50
Ответить
ну ооочень аппетитно, 5++++
lovelywomen
24.02.2009 15:54
Ответить
Спасибо.5
terry-68
24.02.2009 16:04
Ответить
Здорово!555!
искож
24.02.2009 16:28
Ответить
Блеск!5+++.
ksyusha
24.02.2009 17:13
Ответить
мясоо,5!
кыш
24.02.2009 17:49
Ответить
Отличный рецепт!
favila
25.02.2009 23:19
Ответить
Вкуснятина!555
tatoshca
26.02.2009 02:31
Ответить
вот рулетик то что надо для мужчин !!! 555
*маша*
02.03.2009 13:32
Ответить
Молодец 55555
алёнушка777
03.03.2009 19:44
Ответить
Какой замечательный рецепт - а впечатлил!!! 555
машенька-84-
04.03.2009 18:04
Ответить
Очень вкусно и апетитно.5.
ober
04.03.2009 18:06
Ответить
Спасибище! :)
фрау блюм
05.03.2009 15:47
Ответить
Какой шикарный рулет!!!!
sigma002
09.03.2009 00:27
Ответить
Суперски!555555555555555
ya-xont
06.04.2009 21:16
Ответить
Высший класс!
ируся123
08.04.2009 21:43
Ответить
Юлечка, мечта- это не то слово!!! Аж слюнки потекли! УМНИЧКА!!!5+
Ответить
Искала рецепт на Пасху - нашла! Спасибо! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.60993675820531.082
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru