Маринованный тунец ....

Фото к рецепту: Маринованный тунец ....
Испанская1Не определен
249232459

Ингредиенты

  • 200 гр. филе свежего (замороженного)тунца
  • 160 мл.оливк.масла
  • 80 мл.бальз. уксуса
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • соль
  • смесь зелёного салата,маринованная свекла.

Пошаговый рецепт приготовления

филе тунца нарезать кубиками ,примерно 4 см....

пол апельсина нарезать дольками ,а с остальной половины выжать сок

то же самое проделать с лимоном....

в стеклянной или керамической посуде смешать масло,бальзам. уксус,

соль,сок от лимона и апельсина....

кубики тунца залить маринадом,накрыть

и оставить в холодильнике на 8 часов.

для подачи смешать салат и заправить солью ,маслом и уксусом....

филе нанизить на шпажки чередую дольками лимона и апельсина...

Пошаговые фото рецепта

Маринованный тунец ....: фото шаг 1
Маринованный тунец ....: фото шаг 2
Маринованный тунец ....: фото шаг 3
Маринованный тунец ....: фото шаг 4

Дополнительная информация

Я мариновала 10 часов,по просьбе моего мужа,но по мне так через 7 уже можно было есть,но это на вкус каждого. Рыба получается очень нежная с сильно выраженным острым вкусом и слегка фруктовым....Мне очень понравилось!!!!! только при подаче в следующий раз апельс. и лимон.дольки заменю на томаты "чери", мне кажется что к салату они больше подойдут,но это на ваш вкус !!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
magann
23.02.2009 23:20

Я бы сейчас не отказалась от такой рыбки!!! 5!

mimi
23.02.2009 23:21

ух Ира, как красиво! Вкус могу только представить..

fialka1
23.02.2009 23:24

Очень вкусно 555++++

jjak
23.02.2009 23:28

Иришка, фото очень аппетитное!;)да и на деле не может быть не вкусным:)

drivein2009

555!!! КРАСИВО И ВКУСНО!

милочка 2703

ЗДОРОВО!!!!!!!!5+5+5+

eliada
23.02.2009 23:43

КРАСОТЕНЬ КАКАЯ!555

larcik
23.02.2009 23:43

СУПЕР! 5+!

margaleta

Красиво и вкусно! 5!!!

maj4ik
24.02.2009 00:39

нет слов!!! 555

begi
24.02.2009 00:49

Это очень вкусно! Люблю такой маринад! 5+++++++++++!

gingerk@te

КРАСИВО! 5+

lovelywomen

Ну просто рыбный день.55

кыш
24.02.2009 01:13

Замечательно, Ирочка!

sister_chaos

super!555555555

natapit
24.02.2009 01:52

здорово 5!

варуник

ОГО!! Пятерище!!

vega
24.02.2009 11:51

Да уж, красиво и вкусно. Спасибо!

натаха

Какая же ж красота!!!

ksyusha
24.02.2009 17:19

и вкуснота к тому же!

аглая

Какая прелесть!!!!!

alina-andrusenko

Красота!

irusya.by

Ирина, смотрится обалденно

inesska
01.03.2009 01:02

МММММММММММ СУПЕР!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты