Кекс сметаный с кусочками халвы

Насладитесь сметаным кексом с кусочками халвы! В состав входят яйца, сахар, масло, сметана, мука, какао, сода. Глазурь из шоколада и сметаны добавит изюминку.

Фото к рецепту: Кекс сметаный с кусочками халвы

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 4084.0 ккал**
Белки: 65.0 г**
Жиры: 157.0 г**
Углеводы: 454.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать и хорошенько взбить миксером.Тесто должно получитса как на оладьи.

Халву порезать на кусочки размером 1*1 см.Додать до теста и акуратно перемешать ложкой.

Форму смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

Тесто выливаем в форму и где-то на 30 мин. ставим в розогретую до 180-200 гр. духовку(в зависимости от вашей духовки).

Когда кекс хорошо поднимётса и по кухне пойдёт приятный нежный аромат,тогда проверяем готовность кекса деревяной палочкой.

При выпечке верх кекса потрескает,но ето ничего.Когда кекс немного остынет,вынуть его из формы и все неровности отрезать.

Кекс перевернуть.

Из шоколада и сметаны на паровой бане зделать глазурь и полить нею кекс.Сверху я посыпала глазурь дробленым печеньем и порезаными орешками.

Всем приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Кекс сметаный с кусочками халвы: шаг 1
Кекс сметаный с кусочками халвы: шаг 2
Кекс сметаный с кусочками халвы: шаг 3
Кекс сметаный с кусочками халвы: шаг 4
Кекс сметаный с кусочками халвы: шаг 5
Кекс сметаный с кусочками халвы: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Хочу уже в который раз сказать Ире спасибо за отличные и простые рецепты кексов.Кекс получилса очень вкусный и нежный,а халва додала какуюто изюминку.Кто не знал с чем я делала етот кекс были в восторге от такого не обычного вкуса. Сахар можно немножко уменьшить,но для сладкоежек в самый раз. Счас додам пошаговую.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

Тесто:- Яйца — 3 шт. (примерно 50 г каждое)- Сахар — 0,5 ст. (около 100 г)- Подсолнечное масло — 4 ст.л. (примерно 56 г)- Сметана — 0,5 ст. (примерно 125 г)- Мука — 2 ст. (примерно 240 г)- Какао — 2 ст.л. (около 12 г)- Сода — 0,5 ч.л. (поглощается при реакции, калорийность пренебрежительно мала)

Начинка:- Халва — 150 г

Глазурь:- Шоколад — 100 г- Сметана — 2-3 ст.л. (примерно 30 г)


Расчет БЖУ и калорийности:

Яйца (3 шт.)

  • Калории: 3 x 68 ккал = 204 ккал
  • Белки: 3 x 5.5 г = 16.5 г
  • Жиры: 3 x 4.5 г = 13.5 г
  • Углеводы: 3 x 0.6 г = 1.8 г

Сахар (100 г)

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

Подсолнечное масло (56 г)

  • Калории: примерно 56 г x 884 ккал/100 г = 495 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: примерно 56 г
  • Углеводы: 0 г

Сметана (125 г, 15% жирности)

  • Калории: примерно 120 ккал/100 г, итого: 150 ккал
  • Белки: 2 г/100 г, итого: 2.5 г
  • Жиры: 15 г/100 г, итого: 18.75 г
  • Углеводы: 3 г/100 г, итого: 3.75 г

Мука (240 г)

  • Калории: примерно 340 ккал/100 г, итого: 816 ккал
  • Белки: 10 г/100 г, итого: 24 г
  • Жиры: 1 г/100 г, итого: 2.4 г
  • Углеводы: 76 г/100 г, итого: 182.4 г

Какао (12 г)

  • Калории: около 360 ккал/100 г, итого: 43 ккал
  • Белки: 20 г/100 г, итого: 2 г
  • Жиры: 13 г/100 г, итого: 1.5 г
  • Углеводы: 50 г/100 г, итого: 6 г

Сода

  • Калорийность пренебрежимо мала, считаем 0.

Начинка:

Халва (150 г)- Калории: около 530 ккал/100 г, итого: 795 ккал- Белки: 7 г/100 г, итого: 10.5 г- Жиры: 20 г/100 г, итого: 30 г- Углеводы: 60 г/100 г, итого: 90 г


Глазурь:

Шоколад (100 г)- Калории: 546 ккал- Белки: 8.9 г- Жиры: 31 г- Углеводы: 59 г

Сметана (30 г)- Калории: примерно 120 ккал/100 г, итого: 36 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 4.5 г- Углеводы: 1.5 г


Итоговая сумма:

ПоказательКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Яйца20416.513.51.8
Сахар40000100
Масло4950560
Сметана (125 г)1502.518.753.75
Мука816242.4182.4
Какао4321.56
Халва (150 г)79510.53090
Шоколад (100 г)5468.93159
Сметана (30 г)3614.51.5

Общие показатели:

  • Калории: примерно 4084 ккал
  • Белки: примерно 65 г
  • Жиры: примерно 157 г
  • Углеводы: примерно 454 г

Это приблизительный расчет, конкретные значения могут варьироваться в зависимости от марок продуктов и точных объемов. Если нужно, я могу помочь с делением по порциям или более точным расчетом!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

милочка 2703
22.02.2009 16:23
Ответить
ВКУКСНЯТИНА КАКАЯ!!! 5+
алина110707
22.02.2009 16:27
Ответить
+55,вкусный кекс!
andge
22.02.2009 16:30
Ответить
Вкусно!!!+555!
kotkot
22.02.2009 16:36
Ответить
Красивый,вкусный.55555.....
неля0503
22.02.2009 16:39
Ответить
КОНЕЧНО,5!)))
makaro
22.02.2009 16:47
Ответить
очень необычно и оригинально. конечно 5
menekshe
22.02.2009 16:55
Ответить
ляпота!555
юляша л.
22.02.2009 17:04
Ответить
люблю кексики!!! 555
panama
22.02.2009 17:40
Ответить
Я думаю кунжутная халва тоже подойдёт? Спасибо за рецептик 5+++!
laralaram
22.02.2009 18:02
Ответить
Всё соответствует - просто, быстро, вкусно и красиво! То, что нам нужно! УМНИЧКА!
vaiya
22.02.2009 18:17
Ответить
555! Вкусно!
cофуша
22.02.2009 18:21
Ответить
У Иры конечно вкус от бога. А Вы Машенька просто умничка! Спасибо, что поделились таким хорошим рецептом. Я просто чуствую уже вкус халвы!!!5+++
80985090831
22.02.2009 18:23
Ответить
555!!!
mara
22.02.2009 18:34
Ответить
так аппетитно...5
Ответить
Кексик-красачик! Представляю, какой он вкусный и ароматный! 5
bart
22.02.2009 23:32
Ответить
Люблю я кексики! 5+
margaleta
22.02.2009 23:52
Ответить
5!!! Спасибо!
мама макса
23.02.2009 00:14
Ответить
Спасибо Машуня что печете по моим рецептам!!! Отличная идея добавлять халву, воспользуюсь!!!! 5++++
fraut
23.02.2009 01:15
Ответить
5!!!!
irina-kolyshkova
24.02.2009 01:51
Ответить
МАМА С СЫНОМ ПРОСТО МОЛОДЦЫ ТРУДЯТСЯ НЕ ПОКЛАДАЯ РУК!!!5555555555555555555555555555555555555555555555555
ialo
19.03.2009 18:05
Ответить
вкусно!+5555
tykovka
14.04.2009 20:20
Ответить
Вкуснятина) 5!
алёнушка777
23.04.2009 01:19
Ответить
Очень понравился! Очень! 555
tatjanozka
14.05.2009 02:27
Ответить
какая вкуснятинка! 555
нвш
05.06.2009 02:22
Ответить
люблю халву 5
chemicolya
04.10.2009 14:30
Ответить
Спасибо за рецепт! Как всегда, супер!!!! Как всегда на 5+++++++!
ciren_
31.10.2009 22:58
Ответить
В К У С Н О !!! 555+
машенька-84-
29.01.2010 05:01
Ответить
Спасибочки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6223527159330951.094
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru