Пивные чебуреки
Пивные чебуреки с тестом из гран. пива и муки, начинкой из свиного фарша с луком и зеленью. Идеальная закуска для любителей хрустящего!
Продукты
- тесто:
- 1 гран. ст. пива
- 3,5 гран. ст. муки
- щепотка соли
- начинка:
- 200 г фарша (у меня из свинины)
- 200 г репчатого лука (измельчить)
- зелень (у меня петрушка, измельчить)
- соль
- перец
- немного воды в фарш
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Выливаем пиво в кастрюлю, добавляем соль, всыпаем муку.
Вымешиваем тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам.
Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на 30-40 минут.
Делаем начинку.
В фарш добавляем немного воды.
Делим тесто на кусочки, раскатываем, вырезаем круги чайным блюдцем.
Укладываем начинку, защипываем края.
При раскатке теста муку не подсыпаем.
Скалку и доску немного смазываем растит.маслом.
Жарим чебуреки в раскаленном масле.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 февраля 2009, 00:24
22 февраля 2009, 00:27
22 февраля 2009, 00:30
22 февраля 2009, 00:44
22 февраля 2009, 00:46
22 февраля 2009, 00:49
22 февраля 2009, 00:57
22 февраля 2009, 01:34
22 февраля 2009, 01:37
22 февраля 2009, 01:52
22 февраля 2009, 02:10
22 февраля 2009, 02:13
22 февраля 2009, 02:38
22 февраля 2009, 02:38
22 февраля 2009, 02:46
22 февраля 2009, 04:27
22 февраля 2009, 05:17
22 февраля 2009, 11:16
22 февраля 2009, 11:32
22 февраля 2009, 16:17
22 февраля 2009, 16:39
22 февраля 2009, 17:09
22 февраля 2009, 17:19
23 февраля 2009, 11:58
10 марта 2009, 21:17
11 марта 2009, 00:08
26 мая 2009, 21:51
13 сентября 2010, 01:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти