Пивные чебуреки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Выливаем пиво в кастрюлю, добавляем соль, всыпаем муку.

Вымешиваем тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам.

Готовое тесто накрываем салфеткой и оставляем на 30-40 минут.

Делаем начинку.

В фарш добавляем немного воды.

Делим тесто на кусочки, раскатываем, вырезаем круги чайным блюдцем.

Укладываем начинку, защипываем края.

При раскатке теста муку не подсыпаем.

Скалку и доску немного смазываем растит.маслом.

Жарим чебуреки в раскаленном масле.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

margaleta

22.02.2009 00:24

Ответить

5!!! Аппетитные чебуреки!

dalirma

22.02.2009 00:27

Ответить

spasibo+++++++++++

for_ever

22.02.2009 00:30

Ответить

Вкусно!!!!555555555555

oracle

22.02.2009 00:44

Ответить

вау отличные чебуреки! так захотелось чебуречков, уж больно аппетитные они у вас получились!!!! +5

favila

22.02.2009 00:46

Ответить

Какое интересное тесто на пиве!5+

serjioch

22.02.2009 00:49

Ответить

ой сейчас сижу пиво пью...... эх мне бы один хотя бы чебуречик ваш сейчас 5555

kotkot

22.02.2009 00:57

Ответить

Спасибо.

drivein2009

22.02.2009 01:34

Ответить

555!!!

natapit

22.02.2009 01:37

Ответить

красавцы 555!

люба-пытка

22.02.2009 01:52

Ответить

......5+.....

makakulja

22.02.2009 02:10

Ответить

Как чебуречка захотелось... 5+++

kotkot

22.02.2009 02:13

Ответить

Спасибо.Угощайтесь на здоровье.

ksankin@ukr.net

22.02.2009 02:38

Ответить

очень просто и вкусно..ловите 5

пики

22.02.2009 02:38

Ответить

Здорово!5

u6astik

22.02.2009 02:46

Ответить

спасибо!5+

cофуша

22.02.2009 04:27

Ответить

Немогу пройти мимо 5+

кыш

22.02.2009 05:17

Ответить

Вкусно как! Надо попробовать пивное тесто.

маркиза @нгелов

22.02.2009 11:16

Ответить

Отличный рецепт и чебуреки такие румяные, аппетитные! 5 А можно узнать, сколько мл в граненом стакане? 200? 250?

kotkot

22.02.2009 11:32

Ответить

Маркиза @нгелов,если до края(совсем полный)-250ml,если до ободка 200ml.(вода). ВСЕМ СПАСИБО.

маркиза @нгелов

22.02.2009 16:17

Ответить

kotkot, а вы по сколько брали?

pinkflamingo1962

22.02.2009 16:39

Ответить

На пиве не делала,надо попробовать.муж не любит когда у чебуреков враешки твердоватые,но они всегда зажаренные получаются,он их всегда оставляет.Взяла себе в избранное.Спасибки.555

kotkot

22.02.2009 17:09

Ответить

Маркиза @нгелов,я брала до ободка.(и пиво,и муку).Соотношение 1(пиво):3,5(вода) оптимальное.Перепробовала разные пропорции.Иногда муки идет чуть меньше(больше).Наверное,это зависит от качества муки.Главное-тесто должно быть эластичным,после замеса обязательно постоять.

kotkot

22.02.2009 17:19

Ответить

Маркиза @нгелов,извините 1(пиво):3,5(мука).

маркиза @нгелов

23.02.2009 11:58

Ответить

kotkot, спасибо за ответ!

gibeor

10.03.2009 21:17

Ответить

Сегодня пожарили чебуреки по вашему рецепту, тесто просто супер. Спасибо!

kotkot

11.03.2009 00:08

Ответить

Спасибо.

yulia1

26.05.2009 21:51

Ответить

Скажите, а чебуреки получаются мягкие или хрустящие? 5

asteran

13.09.2010 01:52

Ответить

Сам пробовал делать Юлия хрустящие ням-ням . +5 . Правда я пиво менял на безалкагольное .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт