Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Другие основные блюда
Сhicken noodles или курица с лапшой нуделс по китайски

Сhicken noodles или курица с лапшой нуделс по китайски

Ингредиенты

маринад:
куриная грудка или куриное мясо без косточек 300 гр.
3 ст.л. соевый соус
1 ст.л. кукурузный крахмал
1 ч.л кунжутное масло
1/2 ч.л чёрный молотый перец
следующие ингредиенты:
упаковка лапши нуделс(китайская яичная лапша)200 гр.
2 ст.л. кунжутного масла

1 ст.л. тёртый свежего имбирь
250 гр. китайских грибов(у меня консервированы шампиньоны)
стебель сельдерея 80 гр.
морковь 120 гр.
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. рыбного соуса
3 ст.л. oyster соус
2 ст.л. соевый соус
1 ст.л. коричневый сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки порезать полосочками или кубиками, смешать с 3 ст.л соевого соуса,1 ст.л кукурузного крахмала,1 ч.л кунжутного масла,1\2 ч.л чёрного перца.

На кунжутном масле 2 ст.л обжарить в воке все овощи(грибы,сельдерей,морковь), после обжарки овощи убрать с вока,налить 3 ст.л растительного масла ,как раскалится добавить сахар,имбирь немного обжарить,после положить куриные грудки,2 ст.л рыбного соуса,3ст.л oyster соус,2ст.л соевого соуса и ещё совсем немного обжарить до золотистости.Отварить лапшу нуделс и смешать с курицей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сhicken noodles или курица с лапшой нуделс по китайски: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51 человек оценили

Сохранить рецепт
47 человек сохранили

analogichnaya,у меня китайское кунжутное масло,обычное покупаю в отделе где всё китайское продают,а потом смотря сколько добавишь и что именно жаришь,2 ст.л это немного поверь,очень вкусно получилось,попробуй приготовить должно понравится

манюша,книгу купила в книжном магазине,пролистала так вкусно было всё написано и красочно и купила,и не капли не жалею,хочу ещё её книги теперь купить(месикансую кухню и ещё что нибудь присморю).

19.02.2009 21:27

хороший рецептик! 5!

19.02.2009 22:02

Здорово!!!555

20.02.2009 03:11

Хороша не только книжечка,но и ручки,которые все готовили