Бабушкины оладушки по рецепту mengijka
Побалуйте себя бабушкины оладушки с кефиром, крупным яблоком и специями! Идеальный рецепт с яйцами, солью и кукурузной мукой для вкусного завтрака.
Продукты
- 1. 0,5 л. кефира(я брала 1%)
- 2. 3 крупных яблока
- 3. 2 яйца
- 4. соль, сахар, сода, уксус
- 5. кукурузная мука
- 6. анис (сухой)
Пошаговый способ приготовления
Вылить кефир в миску; В него добавляем: 1) 0,5 ст. ложки, погашенной уксусом соды; 2) 0,5 ст. ложки соли; 3) 3 - 4 ст. ложки сахара (количество зависит от того насколько вы любите сладкое и какие собственно у Вас яблоки); щепотку аниса и два яйца.
Хорошо это перемешать, чтоб расстворился сахар (я миксером на маленькой скорости обычно мешаю).
Добавить яблоки, которые Вы предварительно очистили и порезали не слишком мелкой соломкой (Когда яблочки порезаны их "слышно" зубкам). Перемешать.
Начинаем потихоньку подсыпать кукурузную муку. Консистенция теста должна быть как густая сметана.
Тесто готово.
Поставить сковородку на огонь, добавить маслица и жарить с двух сторон по 2-5 минут.
Пррриятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 февраля 2009, 22:12
18 февраля 2009, 22:16
18 февраля 2009, 22:52
18 февраля 2009, 23:21
18 февраля 2009, 23:33
18 февраля 2009, 23:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти