Кефтетес или оригинальные котлетки
Ингредиенты
- в оригинале свинина, но мне больше нравиться из говядины или готовый фарш - 600 гр.
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень петрушки и мяты - по небольшому пучку
- сок 1/2 лимона
- сыр - 50 гр.
- яйцо - 2 шт
- перец молотый, соль
- сухари панировочные
- масло растит. для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо пропустить через мясорубку или купить готовый фарш.
Добавить мелко нарезаный репчатый лук, порубленную зелень петрушки и мяты.
Добавить сок лимона, тертый сыр, яйцо
Посолить и поперчить
Все хорошо перемешать
Из полученного фарша сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха. Запанировать их в сухарях.
Обжарить на растительном масле до готовности. Подавать с рисом или овощами.
Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация
Мята и лимон придают котлеткам очень необычный вкус. Попробуйте, не пожалеете!!! Прошу прощения за качество фоток, все-таки первый раз....
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
shoka
Ответить18.02.2009 17:53
отлично!55555
drivein2009
Ответить18.02.2009 17:55
С ДЕБЮТОМ!!!
viktosha_t
Ответить18.02.2009 17:55
ВКУСНО 555
mara
Ответить18.02.2009 17:57
пикантный вкус5
mary26
Ответить18.02.2009 18:04
спасибо!!!
ирусик-88
Ответить18.02.2009 18:09
оч.понравились котлетки 555!!!
glaros
Ответить18.02.2009 18:09
Отличный дебют.Вкусные кефтедакья.5
irina90-60-90
Ответить18.02.2009 18:28
мы любим котлеткиС ДЕБЮТОМ55555!!!!!
ната777
Ответить18.02.2009 18:51
5. Очень вкусно.
фрау блюм
Ответить18.02.2009 19:10
Весьма и весьма недурны Ваши котлетки)))) От меня 5!
Nathalya
Ответить18.02.2009 19:29
с дебютом! 5!
olguny
Ответить18.02.2009 19:40
С дебютом, 555+++!!!!
80985090831
Ответить18.02.2009 19:56
555!!!
siyanie
Ответить19.02.2009 01:21
Удачи! 5!
mary26
Ответить19.02.2009 17:03
Спасибо всем огромное!!!!!!!!!!
машенька-84-
Ответить13.06.2009 20:28
Вкусненькие.5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты