Скумбрия по домашнему

Фото к рецепту: Скумбрия по домашнему
ДомашняяНе определен
90591047

Ингредиенты

  • скумбрия свежемороженая - 2 шт.
  • кинза - 1 ст.л.
  • перец черный горошком - 6-10 шт.
  • перец душистый горошком - 5-6 шт.
  • перц черный молотый - чуть меньше 0,5 ч.л.
  • перец красный молотый (чили) - чуть меньше 0,5 ч.л.
  • тмин - 1 ч.л.
  • мускатный орех (наструганый) - на кончике ножа.
  • гвоздика - 5-6 шт.
  • лавровый лист (ломаный) - 4-5 шт.
  • соль - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

рыбу помыть, почистить от внутренностей, удалить хребет и косточки.

Смешать все ингридиенты и равномерно натереть рыбу с двух сторон.

Скатать в рулет, начиная с хвоста и плотно завернуть в пищевую пленку или целофан.

Положить в холодильник на 24 - 48 часов.

Пошаговые фото рецепта

Скумбрия по домашнему: фото шаг 1
Скумбрия по домашнему: фото шаг 2
Скумбрия по домашнему: фото шаг 3
Скумбрия по домашнему: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tirass2
18.02.2009 02:32

а если в уксус, то вообще вкуснятинка будет ++++

неля0503

Неее,никакого уксуса!!! И так всё здорово,5!

sister_chaos

...mmm...555

nattywn
18.02.2009 02:41

А, потом кушать, вкусно я так делала!!5

drivein2009

я тоже обязательнооо...555

basimba
18.02.2009 07:23

Очень рыбку люблю!5

irusya.by

попробуем

irusya.by

....)))) по-домашнему))))

тамара агапитова

Экономно и вкусно, молодец!

снегирь

замечательно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты