Полосатые кифле с сыром по рецепту душечк@

Полосатые кифле с сыром - нежное тесто из молока, сахара и масла с сырной начинкой. Идеальные для завтрака! Рецепт с яйцом и растительным маслом.

Полосатые  кифле с сыром

Продукты

  • тесто:
  • 200 мл молока
  • 2 ст.л. сахара (без верха)
  • 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
  • 1 ч.л. соли
  • 20 г сливочного или растительного масла
  • 600 мл муки (300 г)
  • начинка:
  • 150 г сыра
  • для смазки:
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. молока
  • 1 ч.л. раст масла

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи смешать с сахаром и 100мл подогретого молоком,оставить на 25-20 мин. для активации

Муку просеять,добавить опару,соль оставшееся молоко,замесить тесто.В конце добавить размягченное масло и хорошо замесить.Тесто должно быть мягким,пластичным

Оставить тесто подходить в теплое место,на 40 мин. или до увеличения масса в два раза

Разделить тесто на 12 частей

Каждый шарик раскатать в овал(толщина не более 3мм)

На одну часть овала положить сыр,на другой сделать три надреза,не разрезая до конца.

Свернуть не очень плотно в рулетик,начиная со стороны сыра.На застеленный пергаментом противень выложить кифле полосочками вверх.

Смазать их и дать постоять 15мин.

Выпекать при 220С,15мин.(до золотистой корочки)

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

84 человек оценили

В избранное

99 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12025

Понравилось: 84

Создан: 17 февраля 2009, 13:54

Дополнительная информация

Кифле понравилось всей моей семье,будем экспериментировать с начинкой,они очень быстро готовятся,утром даже пожалела что так мало приготовила,они просто улетели.

Похожие рецепты

Комментарии

ya-xont

17 февраля 2009, 13:57

Какая прелесть! Беру!

oracle

17 февраля 2009, 13:59

Очень интересные штучки! +5

favila

17 февраля 2009, 13:59

Вкуснятина!555

малурияна1978

17 февраля 2009, 14:00

Такие воздушные,класс 555555

irisecka

17 февраля 2009, 14:01

Здоровские кифлюшки! 5+

irusya.by

17 февраля 2009, 14:02

Улетели случайно не в Минск?)))

душечк@

17 февраля 2009, 14:06

Спасибо всем!!!irusya.by,улетели на работу)))

80985090831

17 февраля 2009, 14:07

555!!!

Nathalya

17 февраля 2009, 14:15

ох и здорово, душечка наша!!!

улитка

17 февраля 2009, 14:15

Какие ты слова знаешь... ))))))) Красоста!

mari2020

17 февраля 2009, 14:17

Умничка!!!!!5!!!

душечк@

17 февраля 2009, 14:17

Спасибо!!!улитка,увеличиваю словарный запас)))

maj4ik

17 февраля 2009, 14:24

очень!! 5555555

oksana malzew

17 февраля 2009, 14:31

5+!!!

irina90-60-90

17 февраля 2009, 14:31

какая прелесть

ната777

17 февраля 2009, 14:37

Какое чудо. Как вкусно. Спасибо за рецепт.5.

larcik

17 февраля 2009, 14:47

чудесные кифле! 5!!!

fialka1

17 февраля 2009, 14:48

Ух ты, какие вкусненькие 5555!

skljanka

17 февраля 2009, 15:25

Какие красивые! 5+

siyanie

17 февраля 2009, 15:32

Вкуснятинка!!! Да и с сыром!!! 5+!

варуник

17 февраля 2009, 15:51

Вкусно! А от фото я вааще в восторге

gretick

17 февраля 2009, 15:54

mneama!!!!!! 55555.beru!

fanny

17 февраля 2009, 16:22

Чудные штучки какие!

margaleta

17 февраля 2009, 16:39

Отличные полосатики! 5!!!

душечк@

17 февраля 2009, 16:41

Спасибо большое за такие теплые слова!

ir71

17 февраля 2009, 16:51

Такая красота!!!555!Забираю

натаха

17 февраля 2009, 19:22

Какие красавчики!

kotkot

17 февраля 2009, 20:23

Вкусно.5.

mimi

18 февраля 2009, 01:20

аппетитные

кыш

18 февраля 2009, 03:46

Симпатяшки!

viktosha_t

18 февраля 2009, 23:21

вкусненько 555

милочка 2703

19 февраля 2009, 16:48

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!5+5+5+5+5+5+5+5 5+5+5+++++++++++++++++++++++++++++++

dolli65

23 февраля 2009, 01:21

Забираю!Ням-ням!!!555

tandik@mail.ru

02 марта 2009, 19:31

Буру.55555 вкусные на картинке, а что у меня получится. Буду пробовать.

Inna_2107

11 апреля 2009, 15:17

забираю рецепт!!!!!!!5555555

yulichka26

12 мая 2009, 04:15

Замечательный рецепт!!! Кстати это тесто я использую и для сосисок в тесте и для толстой пиццы. Вкуснятина!!! (замес доверяю ХП).

душечк@

07 марта 2010, 17:55

Спасибо всем!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 888