Полосатые кифле с сыром

Фото к рецепту: Полосатые кифле с сыром
Домашняя10Простой
45622571

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 мл. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 20 гр. сливочного или растительного масла
  • 300 гр. муки
  • для начинки:
  • 150 гр. сыра гауда.
  • для смазки:
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. молока
  • 1 ч.л. растит. масла

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки, немного слегка подогретого молока.

Оставить на 10-15 мин. для активации.

В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и молоко, замесить тесто.

В конце замеса добавить масло, хорошо вымесить.

Тесто должно получиться мягким, но не липким, а пластичным.

Оставить тесто в теплом месте для подхода минут на 40, или до увеличения объема в два раза.

Разделить тесто на одинаковые шарики- количество зависит от того , какого размера рогалики

Вы хотите получить.

Раскатать каждый шарик скалкой в овал толщиной 3 мм, на половину положить пластинку сыра, на другой половине сделать 3 продольных надреза, не разрезая тесто до конца.

Свернуть в рулет не очень плотно, начиная со стороны с начинкой.

Выложить швом вниз на противень, выстланный бумагой для выпечки, дать расстояться 15 мин., смазать взбитым с молоком и маслом яйцом.

Выпекать в предварительно разогретой до 220 духовке 10-15 мин.

Остудить на решетке.

Пошаговые фото рецепта

Полосатые кифле с сыром: фото шаг 1
Полосатые кифле с сыром: фото шаг 2
Полосатые кифле с сыром: фото шаг 3
Полосатые кифле с сыром: фото шаг 4
Полосатые кифле с сыром: фото шаг 5
Полосатые кифле с сыром: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
07.10.2009 22:00

Здорово!

anilah
07.10.2009 22:12

Мне нравится!5

odessa1949

Очень симпатичные! 5!

luba5
07.10.2009 22:43

Очень красивые, румяные и аппетитные!555

alyakeyk
07.10.2009 22:56

Аппетитно!555!

dgenifer
07.10.2009 23:33

Красивые!Обязательно попробую приготовить.

oksana-sapruvowa

555!!!

natapit
08.10.2009 00:15

отличная работа!555!

ким 5+

ВКусно,делаю такие же,но с сосиской.Вам только 555!

фери
08.10.2009 00:30

как я люблю выпечку с сыром.А начиночка то какая заманчивая 5555

utro8
08.10.2009 00:35

Вкусные булочки!55555

chef
08.10.2009 01:38

На 300гр муки 1 столовая ложка дрожжей, это ну очень много. Вы не описались случайно, может чайная? Красивые полосатики :) 55555+

Алёна

Всем большое спасибо.

башури

Оформление привлекает! Понравилось!555

pinkflamingo1962

Какие аппетитные!А дрожжей я бы взяла поменьше-на такое кол-во муки это всё-таки многовато.555

кыш
08.10.2009 06:58

Симпатичные и вкусные рулетики!

anzelikas

ВКУСНО!5+!

bart
08.10.2009 16:13

Очень наглядные фото! 5+

снежинка 5

Очень даже вкусненько!

Алёна

Я не описалась)), все правильно 1 ст. л. дрожжей.

натаха

Вкусняшки-симпатяшки!

антонина петровна

Аппетитненько. 555!!!

linaleo
15.10.2009 22:23

Отлично!555!!

vicus
18.05.2010 18:19

Очень понравились!

for_ever
19.05.2010 00:11

Какие хорошенькие! 5555555555555*THUMBS UP*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты