Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Фото к рецепту: Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной
Домашняя60 мин.Не определен
134451044

Ингредиенты

  • 250 гр. листов лазаньи
  • 1 кг. помидоров
  • 300 гр. сыра (любого твердого сыра)
  • 500 гр. ветчины
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • соус "бешамель":
  • 100 гр. сливочного масла
  • 5 ст.л. муки
  • 1 литр молока
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, чеснок, помидоры и ветчину порезать мелко кубиками.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Добавить помидоры и зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет (около 10-15 минут).

Приготовить соус "Бешамель".

Сливочное масло растопить. Потом добавляем муку и немного обжарить.

Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет.

В форму для запеканки выложить в один слой листы лазаньи.

На листья выложить половину томатного соуса.

Затем половину ветчины.

Затем выложить половину соуса "Бешамель".

Посыпать половиной сыра.

Снова выложить листы лазаньи и в такомже порядке кладем (томат, ветчина, соус, сыр) И накрываем листами лазаньи.

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Затем лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, порезанные кружочками.

Посыпать оставшимся сыром.

Поставить в духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10-15 минут).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 1
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 2
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 3
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 4
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 5
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 6
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 7
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irissss
15.02.2009 23:34

красиво!!!!! ну а то что вкусно сомневаться не приходится!55555555

eliada
15.02.2009 23:35

обожаю такие вещи!5555555

123 nadin

Согласна!!!!! 5555555

margaleta

5!!! Красивое исполнение!

begi
16.02.2009 00:06

Очень вкусно! 5++++++++!

natapit
16.02.2009 00:34

аппетитно5!

oracle
16.02.2009 00:44

вот это очень вкусненько! +5

galina.gede

Здорово! 5+

elitna
16.02.2009 12:48

Красивое исполнение! отлично!

svetkins999

Вкуснотища,а главное совершенно точно понравится моим детям.Забираю!Спасибочки!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты