Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Ингредиенты

  • 250 гр. листов лазаньи
  • 1 кг. помидоров
  • 300 гр. сыра (любого твердого сыра)
  • 500 гр. ветчины
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • соус "бешамель":
  • 100 гр. сливочного масла
  • 5 ст.л. муки
  • 1 литр молока
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, чеснок, помидоры и ветчину порезать мелко кубиками.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

Добавить помидоры и зелень. Посолить, поперчить и тушить до тех пор, пока соус не загустеет (около 10-15 минут).

Приготовить соус "Бешамель".

Сливочное масло растопить. Потом добавляем муку и немного обжарить.

Затем влить молоко, посолить, поперчить, и варить, помешивая, пока соус не загустеет.

В форму для запеканки выложить в один слой листы лазаньи.

На листья выложить половину томатного соуса.

Затем половину ветчины.

Затем выложить половину соуса "Бешамель".

Посыпать половиной сыра.

Снова выложить листы лазаньи и в такомже порядке кладем (томат, ветчина, соус, сыр) И накрываем листами лазаньи.

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Затем лазанью вынуть из духовки, выложить помидоры, порезанные кружочками.

Посыпать оставшимся сыром.

Поставить в духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10-15 минут).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 1Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 2Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 3Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 4Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 5Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 6Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 7Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irissss
15.02.2009 23:34
Ответить
красиво!!!!! ну а то что вкусно сомневаться не приходится!55555555
eliada
15.02.2009 23:35
Ответить
обожаю такие вещи!5555555
123 nadin
15.02.2009 23:36
Ответить
Согласна!!!!! 5555555
margaleta
15.02.2009 23:38
Ответить
5!!! Красивое исполнение!
begi
16.02.2009 00:06
Ответить
Очень вкусно! 5++++++++!
natapit
16.02.2009 00:34
Ответить
аппетитно5!
oracle
16.02.2009 00:44
Ответить
вот это очень вкусненько! +5
galina.gede
16.02.2009 03:37
Ответить
Здорово! 5+
elitna
16.02.2009 12:48
Ответить
Красивое исполнение! отлично!
svetkins999
19.04.2009 02:05
Ответить
Вкуснотища,а главное совершенно точно понравится моим детям.Забираю!Спасибочки!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели