Влюбленная семга

Фото к рецепту: Влюбленная семга

Ингредиенты

  • 400 гр. семги охлажденной
  • 250 гр. маскарпоне
  • 2 ст.л. желатина
  • 1/2шт лимона (сок)
  • соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Семгу порезать на кусочки и разбить блендером.

Посолить и поперчить (я перчила красной сладкой паприкой), добавит сок лимона, оставить мариноваться на 40 минут.

Залить желатин 1/2 стакана воды, после набухания подогреть до растворения желатина.

Фарш семги тщательно размешать с маскарпоне и осторожно ввести остывший желатин.

Массу разложить по порционным формочкам и отправить на ночь в холодильник.

Все! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Может и не изобрела я "велосипеда", но наивно полагаю, что придумала новое блюдо. Нежное и воздушное, с приятным натуральным вкусом рыбки, отлично пошло в роли закуски. Никто не угадал из чего, но всем понравилось (мне очень понравилось). Кусочек был 700гр, остальные 300 засолила обычным способом (соль, сахар) и порезала к блюду.

5.04.6551080335043411.070
ночка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
46 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
bart
15.02.2009 01:13

Очень нежно и вкусно! 5+

madamtatian

Отличная идея!!!! Конечно, 5555555+++++

жаворонак

класс 555555555555

svetasu
15.02.2009 01:16

Оригинально - 5!

bratyury
15.02.2009 01:16

"5. Массу разложить по порционным формочкам и отправить на ночь в холодильник. 6. Все! Приятного аппетита!" - ТО ЕСТЬ КАК ЭТО ВСЁ???? Да на просто обманули, - приготовили, а поесть не дали в расчёте на то, что не добьёмся, не стребуем. Ошибаетесь! Где моя долька?

ночка

Как поет мои любимые "Агаты"-поздно, милая, поздно...все съели...

maj4ik
15.02.2009 01:20

прелесть!!! 5

palma33
15.02.2009 01:21

нежно и вкусно! 5+

natapit
15.02.2009 01:28

отличный рецепт!великолепная работа 555!

irina90-60-90

так мило:)

eliada
15.02.2009 01:45

ДАААААААААААААА!Вкуснотища!!!5555

ночка

Спасибо! Вас дорогие тоже поздравляю! Что бы у вас все было ХОРОШО!!!

begi
15.02.2009 01:51

Замечательный рецепт! Только 5++++++++++!

Nathalya
15.02.2009 02:05

ах именинница, ах соблазнительница! ;)

katerinka.kz

Да уж, точно соблазнили нас всех на ночь глядя, Ночка! очень милые сердечные закусочки вышли.... С праздником Вас!!! п.с. укроп добавьте в инредиенты... спасибо

пики
15.02.2009 02:08

Здорово!5

passion1963

Сердечные поздравления! С днем рождения и днем всех влюбленных! А сердечки просто восхтительные!

niama
15.02.2009 02:34

спасибо 555

tatianowna

Нет, это наверняка вкуснее велосипеда!Уважаю сочетания: продукт+ желатин+ блендер+ фантазиям= 5!

рафаэлла

красота!

сациви

Очень!!! Очень!!!Очень красиво!555+!!

siyanie
15.02.2009 02:52

Восторг!!! 5+!

ленабонд

и мне пожалуйста одно сердечко можно?

mimi
15.02.2009 12:08

Наташ, понравилось всё - и само блюдо-легкое и изысканное и формочка очень понра

челночок

Натуль,легкое и праздничное блюдо!555555555

натаха

Какая красотища!

aspire4520

555+++

krakazuka

какая прелесть! очень красиво и вкусно!

masha2907

Мне нравится!

galinuchka

Уже забрала в копилку - а теперь мое тебе восхищение! Какое красивое блюдо получилось! 5+

Жени
13.02.2011 21:49

красиво как))))))))))))) на завтра-в самый раз. 14 февраля!!!

anita81
10.10.2011 16:12

@}--}-- очень красиво и несомненно вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты