Салат из огурца и креветок

Попробуйте нежный салат из огурца и креветок с лососем, вареными яйцами и ароматным соусом на основе сметаны и хрена. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Салат из огурца и креветок

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Огурец помоем, очистим от кожицы и семян, порежем полукольцами.

Обжарим в сливочном масле.

Добавим зеленый лук.

Часть оставим, остудим.

Яйца порежем кубиками.

Соединяем в салатнице огурец, яйца, креветки и рыбу, порезанную кубикам.

Перемешиваем и поливаем соусом, приготовленным из заданных компонентов.

Посыпаем оставшимся лучком, готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из огурца и креветок: шаг 1
Салат из огурца и креветок: шаг 2
Салат из огурца и креветок: шаг 3
Салат из огурца и креветок: шаг 4
Салат из огурца и креветок: шаг 5
Салат из огурца и креветок: шаг 6
Салат из огурца и креветок: шаг 7
Салат из огурца и креветок: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:11564
  • Понравилось:56
  • Создан:13 февраля 2009, 23:30
  • Каталоги:Салат из огурцов Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения КБЖУ для каждого ингредиента и итоговые показатели блюда.


Ингредиенты:

  1. Огурец — 600 г

    • Калории: около 90 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 21 г
  2. Сливочное масло — 2 ч.л. (примерно 10 г)

    • Калории: около 74 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 8 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Яйца вареные — 3 шт. (около 150 г)

    • Калории: около 210 ккал
    • Белки: 18 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 1.5 г
  4. Креветки мелкие — 100 г

    • Калории: около 85 ккал
    • Белки: 18 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Лосось сырокопченый — 100 г

    • Калории: около 250 ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 18 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Зеленый лук — 3 шт. (примерно 30 г)

    • Калории: около 10 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г

Соус:

  • Сок 1/2 маленького лимона — около 15 мл

    • Калории: 2 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  • Хрен 1 ст.л. (около 10 г)

    • Калории: около 10 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  • Сметана 1 ст.л. (около 15 г)

    • Калории: около 25 ккал
    • Белки: 0,5 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 1 г
  • Майонез 1-2 ст.л. (около 20 г) — возьмем среднее 1.5 ст.л.

    • Калории: около 100 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 1 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Калории (К):
90 + 74 + 210 + 85 + 250 + 10 + 2 + 10 + 25 + 100 ≈ 857 ккал

Белки (Б):
6 + 0 + 18 + 18 + 20 + 1 + 0 + 0 + 0.5 + 1 ≈ 64.5 г

Жиры (Ж):
0 + 8 + 15 + 1 + 18 + 0 + 0 + 0 + 2 + 11 ≈ 55 г

Углеводы (У):
21 + 0 + 1.5 + 0 + 0 + 1 + 1 + 2 + 2 + 1 ≈ 31.5 г


Итоговая порция:

Если разделить всё блюдо на 1 порцию, то примерно:

  • Калорий: 860 ккал
  • Белков: 65 г
  • Жиров: 55 г
  • Углеводов: 32 г

Если нужно пересчитать на меньшие или большие порции, можно умножить или разделить по необходимости.


Если есть дополнительные пожелания или уточнения, я с удовольствием помогу!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

gootkaty
13.02.2009 23:32
Ответить
Интересный салатик - 5!
begi
13.02.2009 23:36
Ответить
Вкусный салатик! 5+++++++++!
123 nadin
13.02.2009 23:40
Ответить
класс!!! 5+++
strelec148
13.02.2009 23:50
Ответить
моя тема, Светик! 5+
drivein2009
13.02.2009 23:57
Ответить
Необычный салатик !!!55555
maj4ik
14.02.2009 00:08
Ответить
необычно но вкусно! 5
cus-pus
14.02.2009 00:09
Ответить
В наличии всё есть , буду пробовать . Спасибочки ! 555
mar33_33
14.02.2009 00:17
Ответить
Вкусно! 5
lumber_ks
14.02.2009 00:32
Ответить
5 пробывал такой салатик вкусно!
natapit
14.02.2009 01:14
Ответить
красота 5!
bart
14.02.2009 01:16
Ответить
такого салатика и пары тарелок мало будет, такой вкусный! 5+
mara
14.02.2009 02:00
Ответить
салат-чудо!!!5
gretick
14.02.2009 02:09
Ответить
nakonecto chto-to novenikoe.Molodchina.5555555 i zabirayu
u6astik
14.02.2009 16:38
Ответить
5+++++++++++
mimi
14.02.2009 16:45
Ответить
свежо и вкусно, отличная заправка!
for_ever
15.02.2009 00:25
Ответить
Какой красивый, вкусный, праздничный салатик! Светуля - 5555+++++55555, как всегда!
пики
16.02.2009 03:28
Ответить
Здорово!5
fraut
17.02.2009 05:13
Ответить
вкуснятина наверно;) 5!!!
nikachka
23.04.2009 16:04
Ответить
вкуснятинка!!!
Жени
06.02.2011 17:35
Ответить
интересно очень-жаренный огурец!5
sweta1
05.03.2011 23:11
Ответить
ага!Их,оказывается,жарить можно!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.57687603280261.057
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru