Салат из огурца и креветок

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения КБЖУ для каждого ингредиента и итоговые показатели блюда.

Ингредиенты:

1. Огурец — 600 г

   • Калории: около 90 ккал
     
   • Белки: 6 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 21 г

2. Сливочное масло — 2 ч.л. (примерно 10 г)

   • Калории: около 74 ккал
     
   • Белки: 0 г
     
   • Жиры: 8 г
     
   • Углеводы: 0 г

3. Яйца вареные — 3 шт. (около 150 г)

   • Калории: около 210 ккал
     
   • Белки: 18 г
     
   • Жиры: 15 г
     
   • Углеводы: 1.5 г

4. Креветки мелкие — 100 г

   • Калории: около 85 ккал
     
   • Белки: 18 г
     
   • Жиры: 1 г
     
   • Углеводы: 0 г

5. Лосось сырокопченый — 100 г

   • Калории: около 250 ккал
     
   • Белки: 20 г
     
   • Жиры: 18 г
     
   • Углеводы: 0 г

6. Зеленый лук — 3 шт. (примерно 30 г)

   • Калории: около 10 ккал
     
   • Белки: 1 г
     
   • Жиры: 0 г
     
   • Углеводы: 2 г

Соус:

• Сок 1/2 маленького лимона — около 15 мл

  • Калории: 2 ккал
    
  • Белки: 0 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 1 г

• Хрен 1 ст.л. (около 10 г)

  • Калории: около 10 ккал
    
  • Белки: 0 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 2 г

• Сметана 1 ст.л. (около 15 г)

  • Калории: около 25 ккал
    
  • Белки: 0,5 г
    
  • Жиры: 2 г
    
  • Углеводы: 1 г

• Майонез 1-2 ст.л. (около 20 г) — возьмем среднее 1.5 ст.л.

  • Калории: около 100 ккал
    
  • Белки: 1 г
    
  • Жиры: 11 г
    
  • Углеводы: 1 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Калории (К):
90 + 74 + 210 + 85 + 250 + 10 + 2 + 10 + 25 + 100 ≈ 857 ккал

Белки (Б):
6 + 0 + 18 + 18 + 20 + 1 + 0 + 0 + 0.5 + 1 ≈ 64.5 г

Жиры (Ж):
0 + 8 + 15 + 1 + 18 + 0 + 0 + 0 + 2 + 11 ≈ 55 г

Углеводы (У):
21 + 0 + 1.5 + 0 + 0 + 1 + 1 + 2 + 2 + 1 ≈ 31.5 г

Итоговая порция:

Если разделить всё блюдо на 1 порцию, то примерно:

• Калорий: 860 ккал
  
• Белков: 65 г
  
• Жиров: 55 г
  
• Углеводов: 32 г

Если нужно пересчитать на меньшие или большие порции, можно умножить или разделить по необходимости.

Если есть дополнительные пожелания или уточнения, я с удовольствием помогу!